柿饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃了(le)，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢(ne)如(rú)果酒味比较淡的话是不(bù)影响(xiǎng)食(shí)用(yòng)的，如果酒味比较(jiào)重(zhòng)，而(ér)且味道(dào)也有些(xiē)变了就(jiù)不建议继续食用了的。

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柿饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还(hái)能(néng)不能吃(chī)了呢

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味(wèi)是因为(wèi)柿(shì)饼中有(yǒu)大量的碳水化合物长(zhǎng)期放置的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有(yǒu)酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒(jiǔ)味(wèi)的程度才能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿(ér)就(jiù)没有了(le)的话(huà)，食(shí)用的时候也是没(méi)有酒味(wèi)的，这(zhè)种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并(bìng)且食(shí)用(yòng)的时候(hòu)也有很重(zhòng)的酒味(wèi)，那么这种柿(shì)中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022饼就不建(ji中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022àn)议(yì)再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大量的碳水化(huà)合物，因此在长期放置的过程中，碳水化合物会(huì)在中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精(jīng)，因(yīn)此柿饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻(qīng)的柿饼(bǐng)可以将柿(shì)饼(bǐng)打开放置一(yī)段(duàn)时(shí)间，待酒味消失之后就可以正(zhèng)常食用了(le)，不会影响身体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼中含有大(dà)量(liàng)的碳水化合物(wù)，具(jù)有(yǒu)抑制细菌(jūn)增长(zhǎng)的作用，再加上(shàng)冷冻(dòng)室的温度很低，因(yīn)此(cǐ)可以抑制细菌的(de)滋生，可(kě)以(yǐ)很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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