距离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造(zào)成了人道主义危(wēi)机，也意外(wài)地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿(ā)拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿(ā)拉伯胶出口(kǒu)中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将面(miàn)临断徐海为是谁？供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳(wěn)定，可(kě)口可乐系列产(chǎn)品在(zài)北(běi)京(jīng)市场的(de)友宝(bǎo)无人零售渠(qú)道(dào)已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北(běi)京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨价的(de)情(qíng)况(kuàng)，涉(shè)及多(duō)个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在(zài)上个月涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别(bié)3.5元时代”等(děng)消息在网(wǎng)络上快速传播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后(hòu)，是(shì)全球(qiú)主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几(jǐ)个月内就会(huì)面临阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)断供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解(jiě)，阿拉伯胶(jiāo)在食(shí)品工业(yè)中(zhōng)主要(yào)作(zuò)为稳定剂使(shǐ)用，它(tā)可以使食用香精、食(shí)用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳更稳定地(dì)存在(zài)于液体之中(zhōng)。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万(wàn)吨(dūn)，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比(bǐ)亚、乍得(dé)、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹(dān)的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品工业界(jiè)已(yǐ)经出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于(yú)可口可乐(lè)、百事这样(yàng)体量的(de)公(gōng)司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费(fèi)还(hái)是(shì)其次，配方的更(gèng)改可能带(dài)来的口(kǒu)感变化才让巨(jù)头头(tóu)疼(téng)。网络上关于(yú)哪个品(pǐn)牌可(kě)乐(lè)更好喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱(ài)好者来(lái)说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产品的(de)关键因素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明，但实际上(shàng)都(dōu)使用了(le)阿拉伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带来(lái)的风险，如(rú)可口可乐(lè)、百事可(kě)乐这(zhè)样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公(gōng)司会(huì)保持三至六个月的存(cún)储(chǔ)量，以免出(chū)现(xiàn)供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一旦库存耗尽，可(kě)能将冲击全球的(de)碳(tàn)酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药(yào)品及日化行业来(lái)说至关重要，即(jí)便在早年美国(guó)对苏(sū)丹实施经济制裁时期，该类目(mù)也始(shǐ)终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际(jì)“中间(jiān)商”普遍(biàn)还(hái)有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如(rú)果苏丹国(guó)内局势不能(néng)很快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的价格可能会急速(sù)上涨，成本(běn)压力也会从原料(liào)上(shàng)游传导到消(xiāo)费(fèi)品价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏(sū)丹以往的冲突(tū)多集(jí)中在(zài)达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹(dān)大(dà)部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输(shū)线路经过冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶(jiāo)也(yě)无(wú)法运往喀土(tǔ)穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘(mì)书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心(xīn)的阿拉伯树(shù)胶(jiāo)储存(cún)设施都(dōu)是(shì)空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产(chǎn)品(pǐn)要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队(duì)和(hé)准军事组(zǔ)织(zhī)快速支(zhī)援(yuán)部(bù)队之间的(de)冲(chōng)突，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约(yuē)占(zhàn)苏丹(dān)年产(chǎn)量的(de)一半(bàn)，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆(mù)的出(chū)口，特(tè)别是(shì)阿(ā)拉伯胶的(de)出口受(shòu)到严(yán)重(zhòng)影响。估计有(yǒu)5万苏(sū)丹(dān)人（约占该国(guó)人口的(de)11％）直接或间(jiān)接依赖生产(chǎn)这种宝贵资源所产生(shēng)的收入(rù)。

　　南苏(sū)丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面(miàn)，如果苏丹(dān)正在进行的战争(zhēng)不迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的收入和苏丹的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多(duō)因素促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露，但距离两(liǎng)大可乐公司(sī)上一轮(lún)调价(jià)的时(shí)间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣(xuān)调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内的多款产品(pǐn)零(líng)售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方发(fā)布调(diào)价(jià)告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年(nián)达及七喜均(jūn)涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨头公(gōng)司给出的理(lǐ)由(yóu)皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料(liào)的(de)唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂(jì)的使(shǐ)用(yòng)给可乐带来了不同的风(fēng)味，也在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干徐海为是谁？(gàn)旱下调(diào)产量预(yù)测或实(shí)际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢(màn)，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖的价格(gé)呈现持续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮农组织5月5日发(fā)布的数据，粮农组织食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环(huán)比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第(dì)三(sān)个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新(xīn)高。

　　也(yě)有业(yè)内人士表示，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供(gōng)应链环节的成(chéng)本高涨(zhǎng)，也会引发可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一(yī)季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐(lè)公司称，通(tōng)货(huò)膨胀导致了运输和原(yuán)材料成(chéng)本的增加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐总裁(cái)兼首席(xí)财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在一(yī)些领(lǐng)域(yù)的缓(huǎn)解(jiě)，如石油(yóu)现货价格和运(yùn)费，公(gōng)司预(yù)计价格(gé)上(shàng)涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的预(yù)期是大多数(shù)市(shì)场的通胀(zhàng)将(jiāng)放缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导致一(yī)个‘更正常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合(hé)利华等在内的食品、日化公司最近几(jǐ)个(gè)季度(dù)也(yě)都提高了价格(gé)，以应对(duì)成本(běn)上升(shēng)。

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