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一个鹅蛋等(děng)于(yú)几个鸡(jī)蛋
一(yī)个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。
一个(gè)鹅蛋(dàn)的大小在(zài)225-280克,一(yī)个(gè)鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右。
从大小体(tǐ)积(jī)上来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但营养价(jià)值上(shàng)并非成三倍增长(zhǎng)。
一个鹅蛋的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)多少
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一个鹅蛋的热量:196千卡/100克(kè)。
鹅蛋(dàn)是(shì)家禽鹅(é)生下的(de)卵。
鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后食空调制热和辅热哪个更暖和,空调制热和辅热有什么不同用。
鹅蛋(dàn)每颗约(yuē)重225~280克,较一般鸡(jī)蛋约大四(sì)五倍(bèi)。
表面较光滑,呈白色,鹅(é)蛋中还(hái)含有多种(zhǒng)维生素及矿(kuàng)物质(zhì),但(dàn)质(zhì)地较粗糙(cāo),草腥味(wèi)较重,食味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋的最佳吃(chī)法
1.蒸鹅蛋
蒸鹅蛋是他最好的吃(chī)方(fāng)式。
烹饪时,你(nǐ)可以准备两个鹅蛋,喝一个大碗。
用清(qīng)水清洗(xǐ)碗。
之(zhī)后,将鹅蛋敲入碗中,加入适量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀(yún)。
混合成(chéng)蛋(dàn)液后,你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸(zhēng)。
煮沸后,你应(yīng)该打开蒸锅的盖子,用(yòng)筷子不断搅拌(bàn),每(měi)两分钟搅拌一次。
大约七(qī)八(bā)分钟后,锅里(lǐ)的(de)鹅蛋就可以(yǐ)蒸了,然后把芝麻油倒在(zài)上面直接(jiē)吃(chī)。
2.煎鹅蛋
炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方(fāng)式。
制作时,你(nǐ)可以根据自己的需(xū)要混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。
例如(rú),韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的(de)最佳组合。
做的(de)时候,你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎,混合成蛋液,翻炒成(chéng)块状,然后把黄瓜切成(chéng)薄片,用(yòng)油加(jiā)热,加入(rù)葱花,翻炒到香味,然后(hòu)把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到软,然后把翻炒的鹅蛋加入锅里,加入适量的食盐调味,然后就可(kě)以从锅里吃(chī)了。
3.腌鹅(é)蛋
鹅(é)蛋(dàn)腌制(zhì)食用,味道(dào)特别(bié)好。
在腌制鹅蛋之前,鹅(é)蛋的(de)蛋壳应该清洗干净,晾干,用白酒浸泡。
然后,鹅蛋的(de)表面应该(gāi)涂上适量的食用盐。
没有必要用塑(sù)料包装(zhuāng),它应(yīng)该(gāi)直接放在一(yī)个可以密封的(de)罐子里。
鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后(hòu),可(kě)以品尝,放(fàng)在锅里煮熟后食用。
腌鹅蛋又咸又轻,蛋黄都沾(zhān)有油。
鹅蛋的营养价(jià)值
鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪(fáng),还有各种维生素,另外鹅(é)蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内(nèi),含有很(hěn)多(duō)磷脂(zhī),其中(zhōng)一半是卵磷脂,卵磷脂对人脑和神经组(zǔ)织发育有(yǒu)很(hěn)好作用,另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含(hán)于(yú)蛋黄内,另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量较多,很(hěn)容易被人体吸收,可以作为补(bǔ)钙一个辅助产品。
鹅蛋(dàn)里边(biān)维(wéi)生素含量也很丰(fēng)富,含(hán)有丰富维(wéi)生素A、D和(hé)一些核黄素,对人(rén)视力也有很好补益(yì)作用(yòng)。
鹅蛋的热(rè)量是多少大卡
鹅蛋的热量(liàng)(以100克可(kě)食(shí)部分计)是196大卡(820千(qiān)焦)。
每100克鹅(é)蛋的热(rè)量约(yuē)占中国营养学会(huì)推荐(jiàn)的(de)普(pǔ)通成年(nián)人每天(tiān)所需摄入(rù)总热量的(de)8%。
鹅蛋成(chéng)椭圆形(xíng),个体很大(dà),味道有些油,必(bì)须(xū)用很新(xīn)鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮(zhǔ)后食用。
鹅蛋每颗约重225到280克(kè),较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。
表(biǎo)面(miàn)较(jiào)光滑,呈(chéng)白色(sè),但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了