这种虽然看(kàn)上去难(nán)看，但(dàn)这种哈密瓜的甜度高(gāo)，口感特别好。

　　反(fǎn)而卖相好(hǎo)，漂亮的没(méi)疤痕的哈密瓜往往是生的。

　　瓜的纹路越多，纹路越细密(mì)越好。

　　越(yuè)丑，就越好吃。

　　2、闻香味

　　闻闻味道，最好挑选香(xiāng)味(wèi)比较明显的。

　　一(yī)般(bān)成熟时果(guǒ)脐部会(huì)散发出(chū)浓烈的果香(xiāng)味。

　　成熟的瓜有瓜香(xiāng)，没成(chéng)熟的瓜则无香味或香味很(hěn)淡。

　　3、看(kàn)顶(dǐng)端

　　哈密瓜不同品种(zhǒng)有不同颜色，如绿皮、麻皮、黄皮的。

　　绿皮和麻皮的哈密瓜成熟(shú)时头(tóu)部顶(dǐng)端会变成白色。

　　黄(huáng)皮(pí)的哈密瓜成熟时顶(dǐng)部(bù)会(huì)变成鲜黄色。

　　不(bù)同品种的哈(hā)密瓜，都可以根(gēn)据顶端(duān)颜色就可以断定(dìng)成熟的程度。

　　4、摸手感

　　不论(lùn)哪种哈密(mì)瓜，成熟(shú)时顶端都会变(biàn)软，用(yòng)手轻轻地(dì)按(àn)压瓜(guā)的顶端，如果手感(gǎn)绵软(ruǎn)，说(shuō)明这个瓜成熟了。

　　但摸(mō)上去(qù)也(yě)不要过于(yú)软软的，太软了就是熟的快(kuài)烂(làn)了(le)。

　　成熟的瓜应坚实而微(wēi)软，太(tài)硬的没熟，太软的则过熟。

　　5、看卷须

　　不论(lùn)哪个(gè)品(pǐn)种的哈(hā)密(mì)瓜，成熟时瓜节位上的卷(juǎn)须(xū)都会明(míng)显枯黄，如果你是在瓜田挑瓜，根据瓜须(xū)节位上的叶子即可(kě)辨别瓜是否成熟。

　　6、看果柄

　　有网(wǎng)纹的(de)哈(hā)密瓜成熟时，瓜的后端(duān)果柄处略显(xiǎn)凹陷(xiàn)、光滑，网纹密布。

　　无网(wǎng)纹或半网纹的哈密瓜，成(chéng)熟时后端果(guǒ)柄处变(biàn)得色泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表(biǎo)面坚韧、手感光滑(huá)。

　　有些品种的哈密(mì)瓜成熟到九成时，果柄部产生离层，容易自(zì)然脱落(luò)。

　　7、看(kàn)色泽

　　哈(hā)密瓜(guā)皮色分果绿(lǜ)色带网纹、金黄(huáng)色、花青色等几种(zhǒng)，不(bù)管哪种(zhǒng)，成(chéng)熟好吃(chī)的瓜色泽应鲜艳。

　　8、看瓜蒂(dì)

　　哈(hā)密瓜在(zài)运输过程中(zhōng)，因为路途(tú)遥远，往(wǎng)往要将瓜蒂弄(nòng)短一些。

　　同时我们要(yào)注意到不管瓜蒂的长短，瓜蒂一定要(yào)细，越(yuè)细瓜越甜。

哈密(mì)瓜是热性还是凉性(xìng)

　　凉(liáng)性。

　　哈(hā)密(mì)瓜味甘(gān)性寒，其中含有(yǒu)蛋(dàn)白质、膳食纤维(wéi)存(cún)在，同时哈密瓜中的胡(hú)萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维(wéi)生素(sù)C等各类营养物质丰富，特(tè)别是哈密瓜中的磷、钠、钾等微量元素尤为丰富，都(dōu)是人体所需要的。

哈密(mì)瓜有(yǒu)什么营(yíng)养(yǎng)

　　哈密瓜(guā)又叫甜瓜，因其味道(dào)清甜(tián)可口(kǒu)，富含(hán)各种营养元素和天(tiān)然物质成(chéng)分，深(shēn)受男女老少青睐，被成为瓜中之王。

　　哈密(mì)瓜中(zhōng)的一些成分对人体有很好的保健作用，吃(chī)哈密(mì)瓜对(duì)人(rén)体好处多(duō)多。

　　哈密(mì)瓜(guā)除了营(yíng)养丰(fēng)富之外，还含有苦毒(dú)素、类黄(huáng)酮、大量(liàng)的维生素(sù)和(hé)矿(kuàng)物(wù)质、叶酸等天然有效成分(fēn)，对(duì)人(rén)体(tǐ)健康好处很多，吃哈密瓜可以起(qǐ)到下面(miàn)这4大功效(xiào)。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效