切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能留(liú)几天

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不(bù)过在存(cún)放之(zhī)前(qián)需要(yào)先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防(廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思fáng)止(zhǐ)水(shuǐ)分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋(dài)把切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来(lái)在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就(jiù)好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开的(de)南(nán)瓜(guā)放冰箱(xiāng)可(kě)以(yǐ)放多(duō)久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够(gòu)保(bǎo)存(cún)一年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿的(de)地(dì)方，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存(cún)，完整的南瓜可以(y廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思ǐ)在常温(wēn)下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜适合在十度(dù)以上(shàng)的(de)环(huán)境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储(chǔ)存很(hěn)长时间，不需要特别(bié)用(yòng)到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜的种(zhǒng)类(lèi)很多(duō)，因此在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南(nán)瓜颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的(de)棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选(xuǎn)择外形(xíng)完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能(néng)会被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出(廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思chū)黏液来保护伤口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上也(yě)会(huì)有小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上(shàng)一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存(cún)更久，而且味道也(yě)更甜美。

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