紫菜不属于海鲜的。关(guān)于(yú)紫(zǐ)菜是不是海鲜以(yǐ)及紫(zǐ)菜是不(bù)是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学(xué)上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带(dài)的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值(zhí)最高的栽培(péi)海藻，在中国(guó)、日本(běn)和韩(hán)国被(bèi)大(dà)规(guī)模(mó)栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国海(hǎi)洋农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多(duō)种维(wéi)生素(sù)及(jí)钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高(gāo)的营养价值，是一种(zhǒng)不可多得的海洋(yáng)食材，也(yě)是我国东南(nán)沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个细(xì)胞含1个星(xīng)状色素体，中(zhōng)国(guó)的紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等(děng)根据(jù)藻体(tǐ)边缘细胞(bāo)的(de)特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组(zǔ):

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘具明显的刺突，后者(zhě)由(yóu)1个或(huò)几个(gè)细(xì)胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所(suǒ)组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无(wú)机化合物(wù)、不饱和(hé)脂肪(fáng)酸、维生(shēng)素(sù)和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)食品和医(yī)药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆蛋白具(jù)有(yǒu)抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对(duì)浅海(hǎi)富营养化(huà)的(de)修复(fù)和改善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域(yù)均有分布，但亚(yà)热带(dài先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些)至温带海(hǎi)域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在(zài)中国的地理(lǐ)分布(bù)也遵循(xún)这个规律，主要分布(bù)在黄渤(bó)海(hǎi)到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它们的分布具有(yǒu)区域(yù)性特征。

　　在黄(huáng)渤海自(zì)然分(fēn)布的(de)紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿海分布(bù)较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境(jìng)环境为基(jī)础，在中国形成了长江以北的条斑(bān)紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有(yǒu)的暖先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约(yuē)占全国(guó)紫菜总(zǒng)产量(liàng)的75%左右，栽培区主要(yào)分布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东(dōng)沿(yán)海，近年(nián)来(lái)随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养殖技(jì)术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产量和出(chū)口量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不(bù)属于(yú)海鲜类食(shí)物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、维生(shēng)素、碳水化(huà)合物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其可(kě)以起(qǐ)到延(yán)缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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