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  3个月。

  豆瓣酱开封后通(tōng)常(cháng)可以放(fàng)3个(gè)月。

  豆瓣(bàn)酱(jiàng)富含(hán)高蛋白。

  按理来(lái)说很容易变质无法食(shí)用。

  但是经过人为处理后。

  可以存(cún)放(fàng)比(bǐ)较(jiào)久(jiǔ)的(de)时(shí)间。

  豆瓣(bàn)酱通常标(biāo)有保质期。

  上面的保质日期一般是12个月。

  但(dàn)是如果已经(jīng)开封。

  建议在(zài)3个月内(nèi)吃完(wán)。

  扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào):

  注(zhù)意事(shì)项:

  豆瓣酱是高盐调料,烹调(diào)时若加了豆(dòu)瓣酱,应(yīng)少(shǎo)放或不放盐。

  市场(chǎng)上的豆瓣酱不一定都是好东(dōng)西(xī),要是不(bù)小心买了黑作坊生(shēng)产的,吃(chī)了有可能生病。

  买豆(dòu)瓣(bàn)酱的(de)时候(hòu)一定要看说明,即使是豆瓣(bàn)酱也是有保质期的。

  好(hǎo)的(de)豆瓣酱,酱中油的颜色是(shì)深红(hóng)色的,劣质的颜(yán)色(sè)比(bǐ)较淡(dàn),好的(de)豆瓣酱基本没有杂质,劣(liè)质的豆瓣酱(jiàng)能看到明显(xiǎn)的杂质。

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