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　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈(liè)，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春天(tiān)，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一边不免提出(chū)疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有什(shén)么(me)好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提(tí)出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问句提(tí)出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有它的(de)物质基础。

　　不论(lùn)是红花还是红(hóng)叶，它们的细(xì)胞(bāo)液里都含(hán)有由葡萄糖变成的花青(qīng)素(sù)。

　　当细胞(bāo)液是酸性(xìng)时，花青(qīng)素呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈(chéng)蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为(王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产wèi)蓝(lán)黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹(dān)等(děng)便(biàn)是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝(lán)交(jiāo)辉(huī)，都是花青素(sù)在不同的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明(míng)花青素(sù)这一(yī)物质(zhì)基础(chǔ)对(duì)花朵(duǒ)呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始(shǐ)后(hòu)，用一句话概括回答(dá)，接着(zhe)具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色(sè)、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜(guā)等果实(shí)的色(sè)彩相(xiāng)似，而最(zuì)典(diǎn)型的是(shì)胡萝卜，所以(yǐ)表现(xiàn)这种色彩(cǎi)的色(sè)素(sù)，就(jiù)被称为(wèi)胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决定花朵颜(yán)色的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色(sè)的花的物质基(jī)础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明(míng)花(huā)青素(sù)的作用(yòng)

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红(hóng)色是热(rè)情的(de)色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人(rén)精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂(làn)漫的春(chūn)天，活(huó)力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们(men)一(yī)边(biān)赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头有什么好处？)

　　第一部(bù)分：赞(zàn)叹红花的(de)鲜艳美丽，并由此提(tí)出(chū)“花儿(ér)为什么(me)这样红(hóng)”的问题。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以问句提出要说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红？首先有(yǒu)它(tā)的物(wù)质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们(men)的(de)细胞液里都含有由葡(pú)萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花青素呈(chéng)红色(sè)，酸性愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则呈(chéng)紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉(huī)，都是(shì)花青素在不同的(de)酸碱(jiǎn)反应(yīng)中所显示(shì)来的(de)。

　　【段析(xī)】具体说明花青(qīng)素这(zhè)一物质基础对花朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩(cǎi)相似，而(ér)最典型的(de)是胡萝卜(bo)，所以表现这种色(sè)彩的色素(sù)，就被称(chēng)为胡(hú)萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡(hú)萝(luó)卜素(sù)也(yě)是(shì)决(jué)定花(huā)朵颜色的物质基础(chǔ)握链。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说(shuō)明(míng)花青素的(de)段(duàn)卜(bo)孙作用

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