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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)的保(bǎo)质(zhì)期约为(wèi)2年。

　　不(bù)过其保质期(qī)要参考(kǎo)酿造工艺和环境，以及保存状况等(děng)因素，但凡其中的一个因素出现问题(tí)，保质期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃(táo)酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基(jī)酸、多酚、胡萝(luó)卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的一种(1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱zhǒng)，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入(rù)口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒之一，其(qí)营(yíng)养成分和功效都(dōu)远高于现在的葡萄酒，只是(shì)人(rén)们接受(shòu)葡萄酒的历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味(wèi)带有浓郁的(de)果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质(zhì)野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯(chún)—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装(zhuāng)—贴标(biāo)—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加(jiā)任1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱何工业制剂和色素，是真正意义上的纯(chún)天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的果香(xiāng)，又(yòu)延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果(guǒ)香四溢(yì)，品(pǐn)质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年左右，不过是要根据不同(tóng)的(de)酿造工艺(yì)和环境(jìng)来进行(xíng)决定的，对于一些(xiē)有细菌(jūn)侵入的猕(mí)猴桃酒，我(wǒ)们在喝(hē)的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变质的危险，所(suǒ)以，它(tā)与白酒的(de)保存方法(fǎ)和保存日期完全不同(tóng)的，我们一(yī)定要进行鉴(jiàn)别(bié)，自酿的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在(zài)进(jìn)行酿制(zhì)时一定要(yào)经过消毒处理(lǐ)，这样(yàng)才能够(gòu)延长(zhǎng)它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵时间是(shì)越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过(guò)注意(yì)要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后(hòu)能(néng)够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例是(shì)10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候(hòu)，可以适当加(jiā)一(yī)些酵母，虽然说(shuō)猕(mí)猴桃(táo)本(běn)身含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含量比较少，加一些(xiē)酵母菌(jūn)可以发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要注意(yì)与空(kōng)气(qì)隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒的容器最(zuì)好有一个排气(qì)口(kǒu)，避免(miǎn)发酵(jiào)过程中产生大量的气体，导致罐内压(yā)力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃(táo)酒的地方最好(hǎo)是(shì)阴(yīn)凉干燥处(chù)，不能(néng)阳光直射，否(fǒu)则会(huì)造成发(fā)酵(jiào)不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤(tāng)，有(yǒu)很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生(shēng)，用(yòng)筷子攒点尝(cháng)一(yī)下微甜或甜(tián)味比较淡(dàn)（糖(táng)分都转化(huà)为酒份了(le)），这时(shí)就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下(xià)的酒继续发酵，至(zhì)少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的(de)猕猴桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使用(yòng)。

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