怎(zěn)样判别干紫菜的好(hǎo)坏？看的(de)。关于(yú)怎样判别干紫菜(cài)的好坏以及怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏，怎样区分紫菜的好与坏(huài)，怎样(yàng)看(kàn)紫菜的(de)好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子(zi)常识：

干紫(zǐ)菜(cài)能够直接吃(chī)吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没(méi)有受潮仍(réng)是干的状况，而且外观(guān)没有发霉的(de)状况，便是证明这(zhè)种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往(wǎng)往干紫(zǐ)菜在厨房放置半年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调(diào)查(chá)干紫菜(cài)外观没cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装(zhuāng)前已(yǐ)被(bèi)有(yǒu)毒物(wù)所污(wū)染(rǎn)，这种紫菜对(duì)人(rén)体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了(le)那就不要(yào)吃(chī)了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这(zhè)样(yàng)的干紫菜吃了(le)是会引起肠胃问题(tí)的(de)，所以不建议您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优(yōu)质的干紫菜(cài)具(jù)有紫黑色光泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子(zi)等杂(zá)质，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤(chì)色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点(diǎn)海(hǎi)味的幽香，而残次或陈(chén)年(nián)干(gàn)紫菜则有怪味(wèi)。

　　如(rú)果干紫菜闻起来有霉味、或(huò)腥臭味，则质量一定有问题(tí)，牢(láo)记(jì)不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡(pào)发后简直看不到杂质(zhì)，叶子比(bǐ)较(jiào)规(guī)整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则质(zhì)量cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式很差，极有可能是(shì)人工(gōng)上色的。

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