榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地区(qū)的(de)水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完(wán),那(nà)么(me)可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落(luò)来判断(duàn)榴(liú)莲的成(chéng)熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新(xīn)鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)马云看未来商铺的前景，是因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉(ròu)晃(huǎng)动(dòng)的声音(yīn)，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有(yǒu)些人(rén)在买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感相对起(qǐ)来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色(sè)的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也(yě)不能(néng)发(fā)黑，要(yào)是(shì)发黑的话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般(bān)来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大(dà)，开(kāi)裂太大的话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口(kǒu)。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也(yě)容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚(gāng)刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则(zé)容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以(yǐ)了(le)解果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多马云看未来商铺的前景(duō)为又尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需(xū)要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟(shú)并(bìng)脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生(shēng)的，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得来的是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或(huò)者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺(cì)）

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