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鸡的三合生肖是什么属鸡的6合生肖是什么生肖红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃(chī)红(hóng)薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生(shēng)吃红(hóng)薯不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含(hán)有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有或许(xǔ)由(yóu)于消化不(bù)良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才可让红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉发生变化(huà)，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多(duō)生红薯(shǔ)，是(shì)由于(yú)生红薯中(zhōng)含有一种(zhǒng)气化(huà)酶，会导致食用红(hóng)薯后(hòu)产(chǎn)气，感觉腹胀难(nán)过。

红(hóng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢(ne)

　　1、选品(pǐn)种。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四种，分别是(shì)红心红薯、白(bái)心(xīn)红薯、黄心红(hóng)薯和(hé)紫心红(hóng)薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美(měi)，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量(liàng)十分高，蒸熟(shú)之后(hòu)香气(qì)溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀(diàn)粉(fěn)含量比较(jiào)高(gāo)，口感上糯而(ér)不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办法，口感也是十(shí)分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上(shàng)不(bù)是特别好，可是养分价值(zhí)比较(jiào)高。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同也比较大，在(zài)购(gòu)买(mǎi)的(de)时分依据(jù)自己的需求来(lái)挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要(yào)咱们(men)最直观能看到的(de)便是红薯(shǔ)的(de)外观了(le)，在(zài)购买红薯的时分，咱们能(néng)够先看(kàn)下红薯(shǔ)的外观(guān)，挑选外(wài)形丰满、外表(biǎo)润(rùn)滑地进(jìn)行购(gòu)买，假如红薯(shǔ)外(wài)表(biǎo)皮是高低不(bù)平或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买了(le)，这种有或许(xǔ)是寄存时刻过久，或许(xǔ)会(huì)有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄(jì)存过久，水分(fēn)有些丢失掉(diào)了(le)，还有便是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形(xíng)状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量(liàng)去(qù)挑选两头(tóu)尖(jiān)，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种(zhǒng)红薯的口感是(shì)比较(jiào)好的，由(yóu)于(yú)这种(zhǒng)红薯在(zài)成长的(de)过程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红(hóng)薯看起来比较美(měi)观，可是相比(bǐ)较来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口感上会(huì)更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把看好的(de)红(hóng)薯放进购物袋的(de)时分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑选捏(niē)起来比较(jiào)紧(jǐn)实的(de)，假如是捏起来比较软的话(huà)，有或(huò)许是水分丢(diū)失导(dǎo)致的，就没有(yǒu)那(nà)么新鲜了，所(suǒ)以在(zài)挑选捏(niē)起来紧(jǐn)实水分也比较足的(de)。