薯类(lèi)都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等的(de)。

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　　薯(shǔ)类作物(wù)又称根(gēn)茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等(děng)。

　　这(zhè)类(lèi)作物的(de)产(chǎn)品器官是块根和块(kuài)茎，具有生长前期和(hé)块根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红(hóng)薯、地瓜(guā)等，中(zhōng)国的甘(gān)薯(shǔ)种植面积和总产(chǎn)量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供食用的部分(fēn学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思)，有(yǒu)纺(fǎng)锤(chuí)形、圆筒形(xíng)、球形和块(kuài)形等多种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块(kuài)根还(hái)具有根出芽的特性(xìng)，是(shì)育(yù)苗繁殖的重要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的适应性较强(qiáng)，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于美洲(zhōu)热带(dài)，全(quán)世(shì)界热带地区广(guǎng)为栽培。<学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思/p>

　　其块根可食，可磨木(mù)薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮(yǐn)料。

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