<梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市strong>新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子(zi)中，可保存半年左右时(shí)间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)以及新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种大型食(shí)用水母(mǔ)，早(zǎo)在一千六(liù)百(bǎi)多年(nián)前的(de)晋代就已(yǐ)经开始食(shí)用。

　　我(wǒ)国从辽东半(bàn)岛(dǎo)直至(zhì)广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔(yú)业的重要(yào)捕捞对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的这层皮(pí)，就是(shì)我们(men)常吃(chī)的(de)海蜇皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染物，直(zhí)接(jiē)放(fàng)在(zài)盐中来回(huí)滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮时(shí)注意看外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选(xuǎn)择(zé)有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用手揉一(yī)下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我们国(guó)家的历史(shǐ)非常悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇已经(jīng)成为(wèi)了(le)一种很常见的(de)食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存有(yǒu)一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐(yán)水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明(míng)矾用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市(shì)场上买来(lái)的(de)海蛰，不(bù)要让它沾(zhān)上(shàng)淡(dàn)水(shuǐ)或污物(wù)，要(yào)用(yòng)盐(yán)一层一层(céng)地将(jiāng)它(tā)胞起来(lái)，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在(zài)数分(fēn)钟出(chū)现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数(shù)小(xiǎo)时(shí)后伤区(qū)逐渐出(chū)现(xiàn)线状(zhuàng)排列的有红斑的(de)血疹，痒(yǎng)而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈。

　　敏感性(xìng)强的(de)患者(zhě)局部可出现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现(xiàn)可有烦躁不(bù)安、发冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白(bái)色或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并(bìng)伴(bàn)有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等(děng)过敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人(rén)可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业(yè)渔民(mín)要做好个人防护，切(qiè)勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直接接触(chù)海(hǎi)蜇(zhē)须，有特异敏感体质(zhì)的人应(yīng)禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海(hǎi)蜇汛期应设(shè)浮标栏网，并在海(hǎi)边(biān)建(jiàn)立醒目(mù)宣传警(jǐng)戒标(biāo)志(zhì)，并配合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传(chuán)广播(bō)，以提高游人(rén)自我防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳 或(huò)在海中(zhōng)乘(chéng)船者若发现海蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更不能捕(bǔ)捞，因在海上(shàng)一旦发生意外(wài)，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切不可惊慌，只要(yào)及(jí)时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤(shāng)者举措失当(dāng)或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生(shēng)危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附(fù)在(zài)皮肤(fū)上的触手或(huò)毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重者，要(yào)及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐(yán)兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱(x梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市iāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适(shì)量、醋(cù)适量、糖适(shì)量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉(liáng)水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻(má)酱(jiàng)放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至(zhì)3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫(yán)荽(suī)、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去皮(pí)，洗干净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡(jī)肉丝一同(tóng)放(fàng)入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木(mù)耳一起整齐(qí)摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全(quán)浸泡(pào)即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市