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黄鳝冰箱半年(nián)可(kě)以吃(chī)吗

　　不(bù子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思)可以的(de)，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏度)的条件下，大部(bù)分酶和微生物(wù)的活性都能(néng)受(shòu)到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细菌(jūn)即使(shǐ)是(shì)在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过(guò)长时黄鳝还是(shì)会有(yǒu)变质的可(kě)能性。

　　就算冷(lěng)冻(dòng)了5子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思个(gè)月的黄(huáng)鳝没有出(chū)现变质的情(qíng)况(kuàng)，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营养和口(kǒu)感都已经(jīng)大大下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不(bù)大(dà)，建议最好还是不要吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时(shí)食用的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室(shì)里(lǐ)面保存，这(zhè)样可以(yǐ)防止黄鳝的(de)毒性增强(qiáng)，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌(jūn)的(de)作用(yòng)，因(yīn)此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一些(xiē)食用盐，然后再放(fàng)置在阴凉(liáng)通风(fēng)的地方，也能够保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱(xiāng)子(z子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思i)里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境(jìng)下可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)比较(jiào)长(zhǎng)的时间。

黄鳝(shàn)怎么(me)保存(cún) 有(yǒu)什么(me)保存(cún)又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的食物，有滋(zī)养(yǎng)身体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后(hòu)身体中(zhōng)的(de)组氨(ān)酸会(huì)快速(sù)的分解成有(yǒu)毒的(de)组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大(dà)，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也(yě)会很快(kuài)变质，唯有将黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中(zhōng)止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄(huáng)鳝就可以，放置(zhì)于(yú)阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮(ǎi)，在上面加个(gè)能通(tōng)风(fēng)的盖子(zi)防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在(zài)水中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以将身(shēn)体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建(jiàn)议将活(huó)黄鳝(shàn)放进(jìn)冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温(wēn)喜暗(àn)的动物(wù)，而冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏层(céng)是恒(héng)温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会(huì)降低黄鳝的(de)生命体征;家用(yòng)冰箱经(jīng)常需(xū)要打开，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角落抓斗(dòu)抓不住，死在里面(miàn)也没有人知道，到(dào)时(shí)候很(hěn)不(bù)好清理，所以是不建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中(zhōng)保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑(shǔ)前后的(de)黄鳝最肥(féi)美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的环境很挑剔(tī)，在保存期间要时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态，如果(guǒ)一旦(dàn)发(fā)现有黄鳝(shàn)死了，那(nà)么(me)就不要再(zài)食(shí)用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生(shēng)大量病毒，人吃了(le)对(duì)身体非(fēi)常(cháng)有害。

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