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含(hán)盐率怎(zěn)么求公式(shì)，含盐(yán)率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分，从地下岩(yán)盐(yán)沉积(jī)物和天然卤水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过的(de)食(shí)用(yòng)盐，不含低钠盐，含有少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一类金(jīn)属离(lí)子或铵根离子，属(shǔ)于化合物(wù)，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而制得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛存在，如明(míng)矾就是天(tiān)然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎么求(qiú)（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从海带(dài)冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿(kuàng)）盐(yán)沉积(jī)物(wù)和天(tiān)然(rán)卤水（盐(yán)）水中提(tí)取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主要(yào)成分是氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素(sù)，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金(jīn)属离(lí)子或铵(ǎn)根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有(yǒu)的离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得。

　　在(zài)自然(rán)界中(zhōng)广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不(bù)同颜色的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如(rú)铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激发不同(tóng)的味觉(jué)，例如(rú)咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且没(méi)有气(qì)味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对(duì)而(ér)产生不同的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味(wèi)道，氰(qíng)化氢则会有苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外弱(ruò)酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分解，并(bìng)且由于水解(jiě)反应和(hé)弱盐合成的反应是(shì)可逆反应，因此(cǐ)当有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会加速弱(ruò)盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度(dù电流单位1a等于多少毫安，电流1a等于多少mah)

　　许(xǔ)多离子化合物都可(kě)以溶(róng)解在水或(huò)是类似的溶剂中，化(huà)合(hé)物的溶解度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶(róng)剂都有(yǒu)关，因此有一特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸(suān)盐离子(zi)及碳酸氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的(de)键结很强，产生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解(jiě)，例如大部份的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于水，例如碳(tàn)酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参(cān)考资料(liào)来源：百度(dù)百科 - 化学方(fāng)程式(shì)

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