红薯怎样挑才(cái)甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢，红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)一点(diǎn)，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜(tián)的，怎样挑选红薯比(bǐ)较(jiào)甜，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)烤红薯比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常见的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主(zhǔ)张生(shēng)吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起中(zhōng)毒，但(dàn怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接)生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或许由于消化(huà)不良而出现腹胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可让红薯(shǔ)中的(de)淀粉发生变化(huà)，相(xiāng)对更易消(xiāo)化。

　　一起(qǐ)不主张(zhāng)食(shí)用过多生红薯，是由于生红(hóng)薯中(zhōng)含有一种(zhǒng)气化酶，会导(dǎo)致食用红薯后产气(qì)，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别(bié)是(shì)红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄(huáng)心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的滋味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十(shí)分高(gāo)，蒸熟(shú)之(zhī)后香气溢散，口(kǒu)感十(shí)分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较(jiào)高，口感(gǎn)上糯而(ér)不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最(zuì)常(cháng)见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不是特(tè)别(bié)好，可是养分(fēn)价值(zhí)比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口感不同也(yě)比(bǐ)较大，在购怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接买(mǎi)的时分(fēn)依据自己(jǐ)的(de)需(xū)求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看(kàn)到的便是红(hóng)薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们(men)能够先看(kàn)下(xià)红薯(shǔ)的外观(guān)，挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑(huá)地进(jìn)行(xíng)购买，假如红薯外表皮是(shì)高(gāo)低不平(píng)或许(xǔ)有黑点、发霉或(huò)许是有缺口(kǒu)的(de)就别(bié)买(mǎi)了，这(zhè)种(zhǒng)有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问(wèn)题，假如是(shì)外表(biǎo)特别粗糙，或许也是(shì)寄存过久，水分有些(xiē)丢失掉(diào)了，还有便是发(fā)芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯(shǔ)的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们尽量去挑选两头(tóu)尖(jiān)，中心粗(cū)形状(zhuàng)的红(hóng)薯(shǔ)，这种(zhǒng)红薯的口感是比较好(hǎo)的，由于这种红薯在成长的过(guò)程中养分(fēn)吸收得比较(jiào)均匀，养分价值更好，圆润的红薯看(kàn)起来比(bǐ)较美观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中(zhōng)心粗的(de)红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放(fàng)进购物袋的(de)时分(fēn)，能够(gòu)随手捏一下红薯的(de)头(tóu)尾处(chù)，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧实的，假如是(shì)捏(niē)起来比较软(ruǎn)的话，有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了(le)，所以在挑选捏起来紧实水分也比较足的。