一(yī)般晒几天就(jiù)好了。

　　这(zhè)样可使羊肉(ròu)保(bǎo)存的时(shí)间很(hěn)长，而且(qiě)味道(dào)很好。

　　3、煮熟保存。

　　先把新(xīn)鲜(xiān)羊肉(ròu)切成细丁，在锅里倒进适量的食(shí)用油加热，待油热之后，放(fàng)进羊肉翻炒(chǎo)。

　　一直(zhí)要炒到(dào)羊肉里没有一点(diǎn)水分为止，再加入(rù)盐。

　　晾凉后(hòu)把羊肉放进干净的容器里，要吃的(de)时候再取出来。

　　这样保存(cún)的羊肉做羊肉汤面(miàn)或是炒孜然羊肉非(fēi)常好吃。

羊肉储存方法 羊肉怎样储存最保鲜

　　1、羊肉(ròu)储存最保鲜的方法(fǎ)就是冷藏，冷藏(cáng)不仅可以保留羊(yáng)肉最原始的风味(wèi)，如(rú)果(guǒ)保存得当(dāng)还可以大大延长(zhǎng)羊(yáng)肉的保(命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么bǎo)存时间。

　　将新鲜羊肉分成一份一份(fèn)的，分别装(zhuāng)入保鲜袋(dài)封口之后放入冰箱，确保冰(bīng)箱冷冻(dòng)格温(wēn)度在负18℃左右(yòu)即可。

　　 2、注意冷冻羊肉的温度应(yīng)该调整在负18℃，并且尽(jǐn)量不要随(suí)意打开(kāi)羊(yáng)肉的那一(yī)格，不然羊肉(ròu)就(jiù)会有变质的可(kě)能。

　　将羊肉放入冰箱冷冻(dòng)后，如(rú)果保存得(dé)当(dāng)一(yī)般可以储存10个(gè)月左右的(de)时间(jiān)，不过也(yě)要尽快把剩(shèng)余的羊肉吃完。

　　 3、冷冻(dòng)羊肉(ròu)之前就要(yào)确保肉(ròu)质鲜嫩，如果本(běn)身的羊肉就(jiù)已(yǐ)经不新鲜了，那么(me)冷冻之后羊肉的营养价值和口(kǒu)感都会流失(shī)的更快。

　　购(gòu)买羊肉的时候(hòu)，如果肌肉(ròu)结构紧密，用手触摸(mō)能感受到紧实感，颜色(sè)鲜(xiān)艳充满光泽，那就是新鲜(xiān)羊肉。

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