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  鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的(de)一个名词,鹅颈藤(téng)壶就是(shì)藤(téng)壶类的生物,在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长(zhǎng)相丑味(wèi)道(dào)却非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī),鹅(é)颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱一斤(jīn)

  鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名词,鹅颈藤(téng)壶就是(shì)藤(téng)壶(hú)类(lèi)的(de)生物,在中国当地(dì)就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺等(děng),价格十分的贵,长相(xiāng)丑味(wèi)道却非(fēi)常鲜美。

鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物,一(yī)般生(shēng)长(zhǎng)在海边石峰中,生(shēng)长状态是一簇一(yī)簇(cù)的,靠食用(yòng)水(shuǐ)中的(de)微(wēi)生物为生,因为(wèi)外形长得丑(chǒu)陋(lòu),又密密麻麻一(yī)片,因此,鹅(é)颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼(hū),是因为两点:一(yī)是(shì)因(yīn)为它的长相比较奇特(tè),有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意(yì)思,二(èr)是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部(bù),采集起(qǐ)来有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

  不过,抛开长相和采集难(nán)度,它的味(wèi)道非常鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅(é)颈藤壶(hú)都被视为高(gāo)端的(de)食材,价格每斤要几十甚至(zhì)几百(bǎi)欧元(几百到(dào)几千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因其外形酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名,通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内,有时也经常(cháng)附(fù)生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象,可(kě)以说它是一种比较(jiào)常(cháng)见的海(hǎi)洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的(de)蔓足(zú)类,别看它(tā)长得非常(cháng)的丑,甚(shèn)至还有点(diǎn)小小的恶心,但却是西班(bān)牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货,很多人都(dōu)为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素,是(shì)一种非常美味的海(hǎi)鲜,平(píng)均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元,最贵(guì)的(de)甚至达到了上万元人民币,是(shì)大自然馈赠的(d朝受命夕饮冰出处,朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思e)美味。

  鹅颈藤壶在(zài)世(shì)界范围内的分布也是比(bǐ)较广(guǎng)的,在各大洋(yáng)均有分布(bù),就(jiù)我国而言(yán)则主要分布在东南沿海一带,是赶海之后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主(zhǔ)料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲洗干(gàn)净,控干(gàn)水份备(bèi)用。

  2、锅中加入清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱段(duàn),料酒,下(xià)入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒和食盐调(diào)味,开锅(guō)后,再煮五分(fēn)钟(zhōng)即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅(guō),味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

  鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大(dà),因此价格(gé)也比(bǐ)较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高,也是全世(shì)界最昂(áng)贵的海(hǎi)产品之一,一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴(xué)中(zhōng),采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之前(qián)迅速离开,随(suí)着(zhe)大量的(de)捕捞全世界(jiè)的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少(shǎo),而人们的食用(yòng)量只增不(bù)减,导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

  鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的(de)海鲜之一,在(zài)欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶能卖上300-500欧元,相当于(yú)人民币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上(shàng),小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的(de)高(gāo)价,约合人民币9400块,差不(bù)多1万块了。

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