榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从而(ér)导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部(bù)较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的(de)新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃(chī)起来(lái)会有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些(xiē)人在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技巧(qiǎo)和(hé)方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色的(de)，这两个颜色说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲(lián)太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就(jiù)最(zuì)好不(bù)要购买，很(hěn)有可能这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质(zhì)的(de)情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外(wài)观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，如果青(qīng)色比较(jiào)多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的(de)榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太大(dà)的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲，那(nà)最好回(huí)到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺(cì)多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不来(lái)的(de)嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。