可以把饺(jiǎo)子放入(rù)一个袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解(jiě)冻后(hòu)即可(kě)较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是(shì)放在常(cháng)温下，让其自然(rán)解冻，但(dàn)是(shì)这样饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可(kě)在饺子皮外(wài)边滚上少(shǎo)许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足(zú)够长，防(fáng)止(zhǐ)粘(zhān)在一起的(de)部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(z当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日hí)接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用(yòng)勺(sháo)子当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日(zi)推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子(zi)粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘(zhān)在(zài)一起的部分(fēn)还没熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮先(xiān)吸(xī)收一(yī)定水分，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子(zi)既不(bù)会粘在一(yī)起也不会有(yǒu)部分煮不熟(shú)的情况。