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鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种的(de)。关于红薯怎样挑才(cái)甜呢以(yǐ)及红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢，红薯怎样挑才甜一(yī)点，红薯怎样挑甜的，怎样挑(tiāo)选(xuǎn)红薯比较(jiào)甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜(tián)等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够(gòu)生吃的。

　　红(hóng)薯为(wèi)一类较常见的食物，能够生吃红(hóng)薯，但不主张(zhāng)生吃红薯(shǔ)。生吃红(hóng)薯不(bù)会引起中毒，但生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)中含有丰厚(hòu)的(de)淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的(de)淀粉很(hěn)难(nán)消化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝(gé)。将生红薯做熟(shú)，才(cái)可(kě)让(ràng)红薯中的淀粉发生变化(huà)，相(xiāng)对(duì)更易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生红薯(shǔ)，是(shì)由于生红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)含(hán)有一种气化(huà)酶，会导(dǎo)致食用红薯后产(chǎn)气，感觉腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红(hóng)心红(hóng)薯的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心(xīn)红薯淀(diàn)粉含(hán)量(liàng)比较(jiào)高，口感上(shàng)糯(nuò)而不(bù)腻(nì)，一(yī)般用来制(zhì)造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等(děng)各(gè)种(zhǒng)办法(fǎ)，口感(gǎn)也(yě)是十(shí)分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不是(shì)特(tè)别好，可是养(yǎng)分价值(zhí)比较(jiào)高。

　　几种红(hóng)薯的口感不同也比较大，在购买(mǎi)的(de)时(shí)分依据自(zì)己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首(shǒu)要咱们最(zuì)直观能看到的便(biàn)是红薯的外观了，在购(gòu)买(mǎi)红薯的时分，咱们能够先看下红薯的外(wài)观，挑选外(wài)形(xíng)丰满、外表(biǎo)润滑地进行购(gòu)买(mǎi)，假如(rú)红薯(shǔ)外(wài)表(biǎo)皮是高低不平或许(xǔ)有黑点、发霉(méi)或(huò)许是有缺口的就别(bié)买了，这种有或许是寄存(cún)时(shí)刻过久，或许会有(yǒu)蜕(tuì)变的问题，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许也是(shì)寄存过久，水分(fēn)有些丢失(shī)掉了(le)，还有(yǒu)便是(shì)发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红(hóng)薯的时(shí)分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗(cū)形状的红(hóng)薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的(de)口(kǒu)感是比较好的，由于(yú)这(zhè)种(zhǒng)红(hóng)薯在成长(zhǎng)的(de)过(guò)程(chéng)中(zhōng)养(yǎng)分吸收得(dé)比较(jiào)均(jūn)匀，养分价值更好(hǎo)，圆(yuán)润的红薯看起(qǐ)来比较美(měi)观，可是相比(bǐ)较来说，两头尖(jiān)、中心(xīn)粗(cū)的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好(hǎo)的红薯放进(jìn)购物袋(dài)的时分(fēn)，能够(gòu)随手捏一下(xià)红薯(shǔ)的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较(jiào)紧实的，假如是捏起来比(bǐ)较软的话，有或许是水分丢(diū)失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了(le)，所以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏起(qǐ)来(lái)紧(jǐn)实水分也比较(jiào)足(zú)的(de)。