距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突(tū)已(yǐ)有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外(wài)地让全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的(de)关键材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括(kuò)可乐(lè)、雪碧、芬达等在(zài)内(nèi)的(de)碳酸(suān)饮料将面临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日(rì)报道，因(yīn)原材(cái)料问题供(gōng)应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市场的(de)友(yǒu)宝(bǎo)无人零售渠道已(yǐ)断(duàn)货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒(méi)体报道，成都(dōu)、北京等地(dì)可口(kǒu)可乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠(qú)道(dào)，有四川的采购商表(biǎo)示，可口可乐(lè)工厂在上个(gè)月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在网络上(shàng)快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个(gè)月内就会面临(lín)阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为稳(wěn)定剂(jì)使用，它可以使食(shí)用香精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地存在于(yú)液(yè)体之(zhī)中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它(tā)们大部(bù)分产自于横贯非洲(zhōu)的(de)“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立(lì)特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对(duì)于可口可乐、百(bǎi)事这样体(tǐ)量的公司，更换添加剂(jì)意味着配(pèi)方和生产线的大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨(jù)额花费还是其次，配方的(de)更改可能带来(lái)的(de)口感变化才让(ràng)巨(jù)头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌(pái)可乐(lè)更好(hǎo)喝的提问(wèn)常常会引来“红蓝(lán)党”的激情(qíng)对局(jú)，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者来说，有(yǒu)没有“那(nà)味儿”才(cái)是选购产品的关键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很(hěn)多产品在配料(liào)表中(zhōng)并未明(míng)确标明(míng)，但(dàn)实际上(shàng)都使(shǐ)用(yòng)了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产(chǎn)品中(zhōng)也要(yào)添加阿拉伯(bó)胶。

　　出(chū)口商和行业(yè)消息人士(shì)表(biǎo)示(shì)，由于(yú)担心苏丹战火持续带来的风险，如可口(kǒu)可乐(lè)、百事可(kě)乐这样依赖(lài)阿拉(lā)伯胶的(de)公司，长(zhǎng)期以来一直在(zài)储存阿(ā)拉伯胶，有(yǒu)些(xiē)公司会(huì)保持三至六个月的(de)存储(chǔ)量，以免出现供应短缺(quē)。但全球碳酸饮(yǐn)料的(de)消耗(hào)庞大，一旦(dàn)库存耗(hào)尽，可能将冲击(jī)全球(qiú)的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药(yào)品及(jí)日化(huà)行业来(lái)说(shuō)至关(guān)重要，即便在(zài)早年美国对苏丹实(shí)施经济制裁时(shí)期，该类目(mù)也始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还不(bù)至于(yú)立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内(nèi)局(jú)势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也(yě)会从原料上(shàng)游传导(dǎo)到(dào)消费品价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往的冲突多集(jí)中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远地(dì)区（编者注(zhù)：该地区位于(yú)苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲突爆发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区(qū)。据悉(xī)，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临近的恩(ēn)图(tú)曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运(yùn)输线路经过冲突爆发地区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)也(yě)无法运(yùn)往喀土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹(dān)航运商会秘(mì)书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的(de)阿(ā)拉伯树胶储存设(shè)施(shī)都是感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在(zài)生产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组(zǔ)织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万(wàn)吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自(zì)冲突开(kāi)始(shǐ)以来(lái)，达尔富(fù)尔和科尔(ěr)多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受(shòu)到严重影响(xiǎng)。估计(jì)有(yǒu)5万(wàn)苏丹人(rén)（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面(miàn)，如果苏丹正在进行(xíng)的战争不(bù)迅(xùn)速停(tíng)止，它将严重(zhòng)影(yǐng)响那些收集阿(ā)拉伯(bó)树胶的人的(de)收入和(hé)苏(sū)丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官(guān)方调价(jià)信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可乐官宣调价(jià)，包(bāo)括可口可乐(lè)、雪(xuě)碧(bì)、芬达在内的多(duō)款产品(pǐn)零售价上调(diào)，其(qí)中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官方发布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐(lè)（原味(wèi)/无糖）、美(měi)年(nián)达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致。两大巨头(tóu)公司(sī)给出的理由皆是“应对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用(yòng)给(gěi)可乐带来了不同的风(fēng)味感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内，也在影响(xiǎng)着其成本(běn)价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因(yīn)干旱下调产(chǎn)量预测或实际产量(liàng)不及预期，巴(bā)西(xī)甘蔗作(zuò)物(wù)收获进度缓(huǎn)慢，国际(jì)原油价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因(yīn)素(sù)叠(dié)加影响，近(jìn)期白糖的(de)价格呈(chéng)现(xiàn)持续快(kuài)速上(shàng)涨趋势。据联(lián)合国粮(liáng)农(nóng)组织5月5日发布(bù)的数(shù)据(jù)，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各(gè)个供应链环节(jié)的成本(běn)高(gāo)涨(zhǎng)，也会(huì)引发可乐的(de)实际(jì)价(jià)格上涨。

　　4月(yuè)24日(rì)，可口可(kě)乐发布了2023年(nián)第一季(jì)度财报。其中提到，第(dì)一季度全球(qiú)价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐(lè)公司称，通(tōng)货(huò)膨胀导致了运输和(hé)原材料(liào)成本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首(shǒu)席(xí)财(cái)务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓解(jiě)，如石(shí)油现货(huò)价格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大多数市(shì)场的通胀将(jiāng)放缓，与(yǔ)过去(qù)12至18个月(yuè)相比，这将导致一个(gè)‘更(gèng)正常(cháng)’的定(dìng)价周(zhōu)期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合利(lì)华等在内的食品、日化(huà)公司(sī)最近(jìn)几个(gè)季度也都提高了价(jià)格(gé)，以应(yīng)对成本上(shàng)升(shēng)。

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