距离(lí)苏丹爆发武装(zhuāng)冲突(tū)已(yǐ)有(yǒu)月余(yú)。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突(tū)不仅造(zào)成了人道主义(yì)危机(jī)，也(yě)意(yì)外(wài)地让全(quán)球(qiú)碳酸饮料制(zhì)造商(shāng)感到焦虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等(děng)在(zài)内(nèi)的(de)碳酸饮料将面临(lín)断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口(kǒu)可(kě)乐系列产品在北(běi)京(jīng)市(shì)场的友(yǒu)宝无人零售(shòu)渠(qú)道已断(duàn)货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐(lè)相(xiāng)关产品(pǐn)出(chū)现涨价的情(qíng)况，涉及多个(gè)渠道，有四川的采(cǎi)购商表示(shì)，可(kě)口可乐工厂(chǎng)在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可(kě)乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络(luò)上快速(sù)传播，并引(yǐn)起不少讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨价疑云的背后，是(shì)全球主(zhǔ)要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产商可能在几个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉(lā)伯胶在(zài)食(shí)品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂(jì)使用，它可以使(shǐ)食用香精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的(de)二氧化碳更稳(wěn)定地(dì)存(cún)在于液体之中。

　　据(jù)路透社(shè)报(bào)道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球(qiú)年(nián)产量约12万吨(dūn)，价(jià)值(zhí)11亿美元，它们大部(bù)分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其(qí)中(zhōng)，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占(zhàn)全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事(shì)这样体量的(de)公司，更(gèng)换添加剂意(yì)味着配方(fāng)和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨(jù)额花费还是(shì)其次，配方的更改(gǎi)可(kě)能带来(lái)的口(kǒu)感变化(huà)才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提问(wèn)常(cháng)常会(huì)引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产品的(de)关键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消息人士表(biǎo)示(shì)，由于担心苏丹(dān)战火(huǒ)持(chí)续带来的风险，如(rú)可口可(kě)乐、百事(shì)可乐这样(yàng)依赖阿(ā)拉伯胶的(de)公司，长期(qī)以(yǐ)来一直在储存阿拉(lā)伯胶(jiāo)，有些公司(sī)会保持三(sān)至六(liù)个月的存储量，以免出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可(kě)能(néng)将冲(chōng)击全球(qiú)的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食(shí)品饮料(liào)、药品及(jí)日(rì)化行业来说至关(guān)重要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经济制(zhì)裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经(jīng)媒(méi)体指出，由(yóu)于国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还(hái)不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的(de)价格(gé)可能会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料(liào)上游传导到(dào)消(xiāo)费品价格上。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示，苏(sū)丹(dān)以往的(de)冲突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编(biān)者注：该地区位于苏(sū)丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南(nán)苏丹接(jiē)壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此次冲突(tū)爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的设施位(wèi)于喀土穆(mù)和临近的(de)恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运(yùn)输线路(lù)经(jīng)过(guò)冲突爆发地区，产自北(běi)科尔(ěr)多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往喀土穆(mù)和(hé)红海沿岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会(huì)秘(mì)书长阿(ā)瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库里，要么(me)被卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队和准军事组织快速(sù)支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯(bó)新闻》报道(dào)，自冲突开始以(yǐ)来(lái)，达尔(ěr)富(fù)尔和科尔多(duō)凡(fán)经喀土穆(mù)的出口，特(tè)别(bié)是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影(yǐng)响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约占该国人(rén)口(kǒu)的(de)11％）直接或间接(jiē)依赖生产(chǎn)这种宝(bǎo)贵资(zī)源(yuán)所产生的(de)收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和(hé)国家(jiā)层面，如(rú)果苏(sū)丹(dān)正在进行(xíng)的战争不迅(xùn)速停(tíng)止，它将严重影响那些收集(jí)阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未(wèi)有官方调价信息披露，但距离两大可乐(lè)公司上一轮(lún)调(diào)价的时(shí)间并(bìng)不算遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品零售价上(shàng)调(diào)，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元(yuán)上涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月底，百事(shì)可乐官方(fāng)发布调价告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月(yuè)1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持(chí)价格一致。两(liǎng)大(dà)巨头公司给(gěi)出的理由(yóu)皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实(shí)际(jì)上，阿拉伯(bó)胶并非可(kě)乐(lè)等(děng)碳酸(suān)饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖国因干旱(hàn)下调产量一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战(liàng)预(yù)测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗(zhè)制(zhì)乙(yǐ)醇的需(xū)求增加等因(yīn)素(sù)叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月(yuè)5日(rì)发布(bù)的数(shù)据，粮农组(zǔ)织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一(yī)原材料涨价(jià)，通胀(zhàng)背景下各个(gè)供应链环节(jié)的成本高(gāo)涨，也会引发可(kě)乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价格(gé)平均(jūn)上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐(lè)公司称，通货(huò)膨(péng)胀(zhàng)导(dǎo)致了运输和原(yuán)材(cái)料成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领域的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费(fèi)，公司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年(nián)下半(bàn)年，我们的预期是大多数(shù)市场的通(tōng)胀(zhàng)将放缓(huǎn)，与(yǔ)过去12至(zhì)18个月相(xiāng)比，这将导致(zhì)一个‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事(shì)可乐、联合利华等在(zài)内的食品、日化公(gōng)司(sī)最近几个季度也都(dōu)提高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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