怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)以(yǐ)及怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的(de)辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首(shǒu)先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的(de)形状看(kàn)出(chū)来，有的(de)南瓜(guā)是圆(yuán)的(de)，带(dài)有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外(wà利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗i)皮(pí)颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后(hòu)有一种清香(xiāng)气味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)皮比较(jiào)坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一(yī)掐(qiā)就破(pò)，就证(zhèng)明成(chéng)熟度不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常(cháng)硬，就证明(míng)南瓜采摘的时(shí)机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南(nán)瓜：南瓜(guā)是调养肠(cháng)胃很好的食(shí)物，南(nán)瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织(zhī)的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则可以让(ràng)消化道(dào)免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的(de)角度(dù)认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的(de)功效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进(jìn)胰岛素的分泌(mì);南(nán)瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖类的吸(xī)收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成(chéng)胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者应适(shì)当吃(chī)些用南(nán)瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非(fēi)要(yào)新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗