大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是(shì)母(mǔ)蟹好不管是哪(nǎ)种(zhǒng)螃(páng)蟹(xiè)它都是会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹(xiè)是(shì)买(mǎi)公的比较好吃还是母的(de)好(hǎo)吃一些(xiē)？在(zài)吃(chī)大闸蟹的时候(hòu)要注(zhù)意有什么(me)地方是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸(zhá)蟹吃(chī)公(gōng)的(de)好还(hái)是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母的好

　　大(dà)闸蟹公的还(hái)是母的好吃都可以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很(hěn)好(hǎo)的，主(zhǔ)要是(shì)母蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根据(jù)自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸(zhá)蟹什么(me)地(dì)方不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里面存在着很多脏东西(xī)，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛(máo)一样(yàng)属于条状而且还是白色，千(qiān)万别(bié)把它当什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面做肉一起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分(fēn)布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的(de)时候(hòu)，蟹黄里有一个(gè)长的似三角形(xíng)的(de)东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可(kě)以看(kàn)到(dào)一层(céng)黑色(sè)东西，蟹(xiè)心(xīn)就在黑(hēi)色东西上面，是一个六角什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面(jiǎo)形的白色片装，是最(zuì)寒的(de)东(dōng)西一般情况不要去吃(chī)，会对胃(wèi)有伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹(xiè)腿上的毛(máo)不能吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有(yǒu)毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面，这个是(shì)千万(wàn)不能吃的，因为含有很多细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以做香辣(là)蟹(xiè)吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用(yòng)海蟹做(zuò)的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹(xiè)味(wèi)道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普通河蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的(de),大闸蟹属于寒性的(de)食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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