寿(shòu)眉是最(zuì)差的(de)白茶吗，寿(shòu)眉是什么(me)档(dàng)次的(de)茶寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。

　　关于寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次(cì)的茶以(yǐ)及寿眉是什么档(dàng)次的茶，白茶分5个等级，一级寿眉价格大概多(duō)少，八类人群不宜喝白(bái)茶，白茶贡眉和寿(shòu)眉哪个等(děng)级高等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)小(xiǎo)知识：

寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的(de)茶

　　寿眉(méi)比不过贡眉，更(gèng)别提白毫银(yín)针和(hé)白(bái)牡丹。

　　看了以上的陈述，估计大家就会认为寿眉就是(shì)白茶中最低端的茶(chá)了。

　　其实(shí)不(bù)是，我一贯反对(duì)唯茶叶的出身论(lùn)。

　　确实(shí)当(dāng)从原料(liào)来看，寿眉原料(liào)级别低，但我们不能(néng)只从原(yuán)料(liào)来定好坏。

　　原料(liào)只是(shì)其一，我(wǒ)们还得(dé)看加工工艺以(yǐ)及后期存(cún)储(chǔ)。

　　原料(liào)、工艺(yì)、后期存储都是(shì)不可缺少的，只(zhǐ)谈原料而(ér)忽视工艺以(yǐ)及后期存放都是不正确(què)的。

　　若是工艺不好，不重视(shì)后期(qī)陈(chén)放，那(nà)么(me)再好(hǎo)的原料也做(zuò)不(bù)出好茶(chá)来。

　　原料好(hǎo)不等(děng)于(yú)一定能做出好茶(chá)，只是说容易(yì)做出好茶，仅(jǐn)此而已，与最终(zhōng)结(jié)果还需要努(nǔ)力的过(guò)程和后期的(de)保护。

　　寿眉优点有很多，它(tā)是(shì)白茶(chá)中产量最多，类型最多的茶。

　　产量大(dà)是寿(shòu)眉最大的优点，如果没有寿眉，只有(yǒu)银针或高等(děng)级的白牡丹，那么很多人(rén)可能喝(hē)不(bù)上白茶。

　　因为本身白(bái)茶(chá)产量(liàng)就(jiù)很少了(le)，银(yín)针和(hé)高等级的白牡丹就(jiù)更(gèng)少(shǎo)了。

　　以前像银针这样白茶珍(zhēn)品主要做出口生意，国内(nèi)名(míng)声不显，喝银(yín)针的人不多。

　　后来白茶加工技艺得(dé)到(dào)巨大进步，摆脱依(yī)赖天气(qì)制(zhì)茶的窘境，白茶产(chǎn)量逐(zhú)渐(jiàn)提高。

　　随着制(zhì)白(bái)茶的热情(qíng)高涨(zhǎng)，白茶市场被看好，越来越多的白茶被制作出来供大家饮品，其中寿(shòu)眉功(gōng)不可没。

　　寿眉(méi)价格亲民，因为(wèi)寿眉原(yuán)料多，产量大，所以制成(chéng)成本(běn)相对较低，价格很(hěn)亲民(mín)，也(yě)因此寿眉才让白茶(chá)能快速进入广(guǎng)大(dà)茶(chá)友(yǒu)视(shì)线(xiàn)中。

　　如(rú)果(guǒ)是白(bái)毫银针的话，可能(néng)无法像(xiàng)寿(shòu)眉那样拥(yōng)有(yǒu)巨大(dà)产量，而没有量就很难快(kuài)速进入千家万户(hù)中(zhōng)，让大(dà)家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至(zhì)伟，我(wǒ)们不能(néng)随口以(yǐ)低端来嘲讽(fěng)它。

　　此外不(bù)知道大家有(yǒu)没有发(fā)现，市场上的老(lǎo)白茶多数是老寿(shòu)眉。

　　这是因(yīn)为以前银针、白牡丹产(chǎn)量(liàng)少(shǎo)，新茶基本在当年(nián)被卖掉或喝掉了，很难存(cún)住。

　　而寿眉产量大，存住(zhù)的概率很大。

　　并且以前大(dà)家存茶的概念(niàn)不深(shēn)，往往只是想在家里存点茶给来年喝，所以存量(liàng)有限。

　　寿眉(méi)本来价(jià)格亲民，但经过多年贮存后，饮品和功效价值增加，所(suǒ)以老寿(shòu)眉(méi)的价(jià)格并非是(shì)低端茶的(de)价格(gé)。

　　寿(shòu)眉(méi)类(lèi)型(xíng)多，若按照(zhào)季节来(lái)分，那么寿(shòu)眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋寿，若按(àn)照节气来分，那么寿眉可以(yǐ)分为立秋(qiū)寿眉、白露(lù)寿(shòu)眉、寒(hán)露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等(děng)。

　　不同阶段(duàn)的(de)寿(shòu)眉有不同的香气与(yǔ)滋(zī)味(wèi)，像(xiàng)春(chūn)寿(shòu)眉(méi)接近白(bái)牡丹，香气纯(chún)正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉的(de)滋(zī)味相对来讲会更醇(chún)厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿眉的原料(liào)大部分(fēn)是叶片，尤其是秋寿(shòu)眉，蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰(fēng)富，果香(xiāng)浓郁，更(gèng)有味(wèi)道。

　　如果(guǒ)春(chūn)寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外，还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白(bái)牡(mǔ)丹，很(hěn)清(qīng)甜，秋寿眉的口感除了清甜(tián)之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感(gǎn)觉到满(mǎn)满的胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期转化(huà)能力不俗(sú)。

　　白(bái)茶保质期(qī)较(jiào)长，一般情(qíng)况(kuàng)下白茶(chá)能放上十来(lái)年。

　　我们把贮存三(sān)年以(yǐ)上的白茶称(chēng)为(wèi)老(lǎo)白茶，而寿眉(méi)在后期陈放过程中会转(zhuǎn)化出陈香、药香，像寿眉(méi)饼容(róng)易转(zhuǎn)化(huà)出枣香，这些都是令人感到愉悦的香气。

　　不仅(jǐn)是(shì)香气变得(dé)丰富，滋味也在悠长岁月中得到升华，变得醇(chún)厚温(wēn)和。

　　总之(zhī)，寿眉的(de)优点(diǎn)太(tài)多了(le)，我们不能单纯以原料来定(dìng)好坏，来说它(tā)就是低端(duān)茶，这是(shì)武断(duàn)的(de)行为。

　　寿眉(méi)的(de)魅力并不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹。

　　在喜(xǐ)欢(huān)喝寿眉的人眼(yǎn)里，它就是(shì)最(zuì)好的白茶(chá)，最高(gāo)端(duān)的(de)白茶。

寿眉茶(chá)属于(yú)什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主(zhǔ)要产于福建福鼎，该茶(chá)的成(chéng)品叶(yè)长长稍肥嫰，芽叶(yè)连枝，叶(yè)整紧卷如眉(méi)，色泽调和，洁净(jìng)，无老梗、枳(zhǐ)及腊叶，香(xiāng)气(qì)清(qīng)纯。

　　寿眉茶的品质特(tè)征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲(chōng)泡之后，汤(tāng)色橙黄或者深黄，清澈透亮(liàng)，滋味醇(chún)爽鲜纯，回(huí)甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白(bái)茶的新茶泡(pào)开后还是一股清香气，这是茶青的(de)味(wèi)道，并(bìng)没有(yǒu)什么醇厚的感觉，但这股清香也非常不(bù)错，很多茶(chá)友就喜欢(huān)。

　　新寿(shòu)眉茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽感(gǎn)，味道清爽清甜。

　　而老寿(shòu)眉口感(gǎn)则会从最初(chū)的鲜爽(shuǎng)感(gǎn)，逐(zhú)步(bù)转化为沉(chén)郁的口感，茶汤醇(chún)厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘(gān)。

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　　对于水温，适(shì)合泡寿眉新茶(chá)的水温最好是90度左右的开水，甚至用水温略低一些、只(zhǐ)有85度的开水冲(chōng)泡寿眉(méi)新茶，同样能泡出清新甘甜的(de)美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗(ma)

　　寿眉有梗(gěng)，那是正(zhèng)常的。

　　茶梗中含有(yǒu)相当数(shù)量的(de)香气物质，且嫩梗(gěng)中的氨基酸高于(yú)嫩(nèn)叶，作(zuò)为治污减(jiǎn)运输营养(yǎng)物质的导管，茶(chá)梗(gěng)的糖(táng)分含量也是(shì)比(bǐ)较(jiào)多的。

　　喝(hē)茶时保留足够(gòu)数量的茶(chá)梗冲(chōng)泡，不(bù)但(dàn)能够提高(gāo)茶汤的香气，还能提高甜度，使茶(chá)更(gèng)好(hǎo)喝(hē)。

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