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大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要(yào)建(jiàn)造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源(yuán)充足(zú)无(wú)污染的地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季(jì)的3-4月(yuè)份(fèn)，这时气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不(bù)用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然(rán)后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么(me)做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的(de)湿度(dù)，来(lái)保持基围虾的持(chí)久保鲜。

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　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的(de)活虾(xiā)稍微(wēi)用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大(dà)概(gài)是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节(jié)日(rì)的话(huà)可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一倒公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身(shēn)体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二(èr)个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)把(bǎ)虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一(yī)瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪子(zi)将(jiāng)瓶(píng)子(zi)破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜(xiān)不易(yì)干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾(xiā)与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容(róng)易串(chuàn)味(wèi)，时间(jiān)长了口感也会(huì)发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差(chà)不多，大概(gài)能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里(lǐ)面(miàn)煮一下(xià)，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时间可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度(dù)与鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发(fā)挥了(le)。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一只放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西(xī)多且杂(zá)，这么放(fàng)就(jiù)不(bù)会串味(wèi)了(le)，制作(zuò)方(fāng)法(fǎ)也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真空包装袋和包装机的(de)话完全可以选择这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里面，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大多(duō)生活在江湖(hú)或者(zhě)海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)，常见的(de)品种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类(lèi)是(shì)一种(zhǒng)软(ruǎn)体动(dòng)物(wù)，主要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就是两公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着(zhe)不(bù)拒，因为两者都是(shì)美味！我们(men)通常说(shuō)的贝类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是(shì)露在外(wài)面的，且虾(xiā)的外壳是一节(jié)一节的(de)并不(bù)像贝壳只有一大块(kuài)。

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