柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)，柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃(chī)了(le)呢如果酒味(wèi)比较淡的话是不(bù)影响食用的，如果酒味比(bǐ)较重(zhòng)，而且味道也(yě)有些(xiē)变了就不建议继(jì)续食用了的(de)。

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柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不(bù)能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)长期放置的过程中(zhōng)在(zài)发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精。

柿饼有酒味还能(néng)吃(chī)吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒(jiǔ)味(wèi)的程度(dù)才能(néng)判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并且打77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023开之后，一会儿就没(méi)有(yǒu)了的话，食用(yòng)的时候(hòu)也是没有酒(jiǔ)味(wèi)的，这(zhè)种(zhǒng)柿饼还是可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这种(zhǒng)柿饼就不建(jiàn)议再(zài)食用了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此在长期放置的过程中，碳水化合物会在发(fā)酵菌(jūn)的(de)无氧呼(hū)吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味很轻(qīng)的柿饼可(kě)以将柿饼打开放置一段时间，待酒味(wèi)消失之后就可(kě)以正常食(shí)用(yòng)了，不会(huì)影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼中(zhōng)含(hán)有大量的碳水(shuǐ)化合物，具(jù)有抑制77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023(zhì)细(xì)菌增长(zhǎng)的作(zuò)用，再加上冷冻室的温(wēn)度很低，因此可以抑制细菌的滋生(shēng)，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

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