大闸蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区(qū)分(fēn)的，那么(me)大闸蟹是买(mǎi)公的比较(jiào)好吃还是母的好吃一(yī)些(xiē)？在吃大闸(zhá)蟹(xiè)的时(shí)候要(yào)注意有什么地方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的(de)好，大闸(zhá)蟹公的好还是(shì)母蟹好(hǎo)

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的(de)还是母(mǔ)的好(hǎo)吃(chī)都(dōu)可以，主要根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹(xiè)和公蟹两者(zhě)口感都是(shì)很好的，主要是(shì)母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里(lǐ)面(miàn)存(cún)在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条状而(ér)且还是白色，千万别把它(tā)当做(zuò15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸)肉一起(qǐ)吃(chī)了(le)。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸)的蟹肠(cháng)一般分布在蟹(xiè)黄和(hé)蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西就(jiù)是蟹(xiè)肠，里面(miàn)都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个(gè)长(zhǎng)的(de)似(shì)三(sān)角(jiǎo)形的东西就是蟹胃(wèi)，这里面也(yě)是(shì)蟹的(de)排泄物，有很(hěn)多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后(hòu)可以看(kàn)到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东(dōng)西一般情(qíng)况不要去吃(chī)，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)腿(tuǐ)上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有(yǒu)毛，但(dàn)是不(bù)小心(xīn)会(huì)吃(chī)进嘴里面，这个(gè)是(shì)千万不能吃的，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但(dàn)用河(hé)蟹,如大闸蟹(xiè)味道一(yī)样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜(tián)鲜美(měi),蟹肉也(yě)更多一(yī)些(xiē),不像海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹(xiè)是(shì)不(bù)会上火的(de),大(dà)闸蟹(xiè)属于寒性(xìng)的食物,可以清热(rè)解毒(dú),滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及(jí)微量(liàng)元素,对身体有(yǒu)很好的滋补作用。

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