怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)，如(rú)何挑南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何挑选甜(tián)的(de)南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么(me)选(xuǎn)才甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)风味发酵乳是不是酸奶识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后有一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉(chén)的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在(zài)手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜的(de)成(chéng)熟度(dù)比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜(guā)如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的(de)两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南(nán)瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是(shì)南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老风味发酵乳是不是酸奶(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就是又(yòu)糯又甜(tián)，这个在(zài)切开南(nán)瓜的一瞬间也(yě)能判断出来(lái)。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤(ráng)比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤风味发酵乳是不是酸奶颜色较浅的，成(chéng)熟(shú)度不够，口(kǒu)感也要略(lüè)差一些。

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