大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明(míng)虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

大明虾是(shì)淡(dàn)水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季(jì)时会成为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建造(zào)在(zài)通风向阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季的3单倍行距是多少-4月份，这时气(qì)候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来(lái)，在(zài)里面放(fàng)一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三口吃(chī)的话(huà)，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒(hé)，过节日的话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾单倍行距是多少块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中(zhōng)指、无(wú)名指和小指上(shàng)，用大(dà)拇(mǔ)指和(hé)食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　单倍行距是多少　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第(dì)二个关(guān)节处(chù)，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用(yòng)牙(yá)签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾壳(ké)剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出(chū)一瓶(píng)提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶(píng)大(dà)小正合适，拿出(chū)来吃(chī)的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可(kě)先在水(shuǐ)里面煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不会串味了，制作(zuò)方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不(bù)吃的(de)地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品(pǐn)级(jí)真空(kōng)包装袋(dài)和包装机的(de)话完全可(kě)以选择这种方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有(yǒu)空气(qì)在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含(hán)量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水中(zhōng)，常(cháng)见的品(pǐn)种(zhǒng)有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的(de)本(běn)质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一(yī)般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外(wài)壳会保(bǎo)护它大部(bù)分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露(lù)在外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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