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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋(dàn)

上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗

　　一个鹅(é)蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大(dà)小体(tǐ)积(jī)上(shàng)来看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大(dà)，但营(yíng)养价值上并非(fēi)成三倍增(zēng)长。

一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)的(de)热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味道(dào)有些油(yóu)，必须用(yòng)很(hěn)新(xīn)鲜(xiān)的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还(hái)含有多种维生素(sù)及矿物(wù)质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味(wèi)较重，食味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可(kě)以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个(gè)大碗(wǎn)。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适(shì)量清水(shuǐ)、少量(liàng)食用盐(yán)和适量(liàng)料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合(hé)成蛋(dàn)液后，你可以直接把(bǎ)蛋液放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打开蒸锅的(de)盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两分(fēn)钟(zhōng)搅拌一次(cì)。

　　大(dà)约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅(é)蛋就(jiù)可以蒸了，然后(hòu)把芝麻油倒在上面(miàn)直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自(zì)己的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅(é)蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块(kuài)状(zhuàng)，然后把黄瓜切成(chéng)薄片(piàn)，用油(yóu)加热(rè)，加入葱(cōng)花，翻炒到香味，然后把黄瓜(guā)薄片翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗干净，晾干，用白(bái)酒浸泡(pào)。

　　然后(hòu)，鹅蛋(dàn)的表面应该(gāi)涂上适(shì)量的食用盐。

　　没(méi)有(yǒu)必要用塑料包装，它(tā)应该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风(fēng)处腌制40天后(hòu)，可以品(pǐn)尝(cháng)，放在锅里煮(zhǔ)熟后(hòu)食用(yòng)。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋(dàn)的营养价值

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边(biān)含有丰(fēng)富蛋白质、脂肪(fáng)，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分(fēn)是集(jí)中在蛋黄内，含有(yǒu)很(hěn)多(duō)磷(lín)脂，其(qí)中一(yī)半(bàn)是卵(luǎn)磷(lín)脂，卵磷脂对人(rén)脑和(hé)神经组织发育有很好(hǎo)作用(yòng)，另外鹅蛋(dàn)中矿物(wù)质主要含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里边(biān)铁、磷和钙(gài)含量较多(duō)，很容(róng)易被人体吸收，可以作(zuò)为补钙一个辅(fǔ)助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含量也很(hěn)丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和(hé)一些核黄素，对(duì)人视力也有(yǒu)很好补益作用。