榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区(qū)的水果,主要集中在夏(xià)季(jì)食用,而(ér)榴(liú)杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物莲中的(de)营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌(jūn)以及微(wēi)生(shēng)物从(cóng)而导致(zhì)其变质的(de),

　　因此生活中要(yào)是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食(shí)用，若(ruò)是很难靠(kào)拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节(jié)连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了(le)，这样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可以多(duō)放几(jǐ)天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量(liàng)的营养元素，可是(shì)有(yǒu)些(xiē)人在(zài)买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴莲(lián)的核也(yě)比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是(shì)选择绿色(sè)的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也(yě)不(bù)能(néng)发(fā)黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判(pàn)断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择的时候(hòu)需(xū)要注意，裂口也(yě)不(bù)能太(tài)大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能(néng)果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最好不要(yào)购买，很有可(kě)能(néng)这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的(de)果(guǒ)肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色(sè)，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实(shí)早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还(hái)有一个聪明的(de)办(bàn)法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的(de)多(duō)少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一(yī)点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰(tài)国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的(de)最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是(shì)熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度(dù)左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切(qiè)开就(jiù)能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自(zì)然开口，当然如(rú)果(guǒ)等(děng)不(bù)及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的(de)尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的(de)刺(cì)）

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