怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴(liú)莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

榴(liú)莲(lián)是(shì)热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性(xìng)热的(de)生(shēng)果。榴莲(lián)自身归(guī)于热带(dài)生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多(duō)吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的(de)膳食纤维(wéi)、蛋白质和维(wéi)生素等，有(yǒu)必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的(de)脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分(fēn)的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成效;还有必定的(de)散(sàn)寒成效，能够在必定(dìng)程度上缓解(jiě)痛(tòng)经等(děng)症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且(qiě)底(dǐ)部是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且(qiě)滋味甜(tián)美，这是(shì)因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外(wài)表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱(zán)们(men)所(suǒ)说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外(wài)壳(ké)。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，首先要调查榴莲(lián)外壳的色(sè)彩，假如是(shì)青色(sè)的话，阐明榴莲(lián)并没(méi)有熟(shú)透，假如榴(liú)莲(lián)的(de)色彩呈黄(huáng)褐(hè)色的话，代表熟(shú)过头了(le)，这(zhè)两种色(sè)彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄(huáng)中带青为佳，并且在(zài)榴莲底(dǐ)部有轻(qīng)轻(qīng)裂口的(de)最好，可是(shì)也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅是熟过头(tóu)口(kǒu)感欠好，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思(shàng)相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏(niē)得动，代表其(qí)老练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻(wén)到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个榴莲老练(liàn)过头了(le)，此榴(liú)莲(lián)不光滋(zī)味欠(qiàn)好(hǎo)，在(zài)口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜(tián)美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴(liú)莲的口感和(hé)滋味(wèi)仍(réng)是由其种类决议的，像猫山(shān)王年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴(liú)莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁(yù)又(yòu)不腻的滋(zī)味，就好像(xiàng)是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲(lián)是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过(guò)的青草的滋味，而(ér)坏了的(de)榴(liú)莲呢，就会有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的巨(jù)细(xì)和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老(lǎo)练的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，假如(rú)青(qīng)色(sè)比较多则(zé)证明不(bù)行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用力(lì)就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出(chū)海时(shí)刻太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带回(huí)几个同大伙一同品(pǐn)味，许(xǔ)多船(chuán)员吃(chī)后(hòu)对这种生果称(chēng)赞不(bù)已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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