1、外(wài)国人是(shì)比较少吃米(mǐ)饭的。有海(hǎi)外旅居(jū)经验的(de)朋(péng)友(yǒu)应该见(jiàn)到过(guò)这样一种(zhǒng)现(xiàn)象，国(guó)外大(dà)部(bù)分产品，无论是膨化食品还是快餐，分量都比国内大很多。同等型号的(de)薯条，美国快餐俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗的分量，平均要比国内多46%以上(shàng)，甚(shèn)至在很(hěn)多快餐店内会供应(yīng)接近两升一份(fèn)的可乐。而在国外，汉(hàn)堡、炸鸡、薯条(tiáo)，就像(xiàng)是(shì)国内的(de)兰州拉(lā)面、沙(shā)县小吃，是最方便、快捷的餐品，每天(tiān)有数以千万计的人依(yī)靠这种食品填饱肚子。

　　2、从营(yíng)养上来看，西方人觉得大米是空(kōng)卡(kǎ)路(lù)里食物，大量吃这(zhè)种碳(tàn)水化合物容(róng)易造成身体发胖。其实(shí)我们来分析大米(mǐ)这种(zhǒng)食物(wù)，从烹(pēng)饪上来看(kàn)西方人(rén)不喜欢吃大米是因为他们的烹饪(rèn)方式无法烹饪(rèn)大(dà)米(mǐ)，大米本身就是一(yī)种很干很硬的颗粒，而西方人(rén)在(zài)烹饪大米的(de)时候喜欢烧烤(kǎo)煎炸的方(fāng)式，只会让大(dà)米又干又硬。

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