榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带(dài)地区的(de)水果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节(jié)连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，可(kě)以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的(de)时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它(tā)吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的(de)，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟(shú)了(le)，要是(shì)选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般来(lái)说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是长尖(jiān)形的(de)，这样的(de)榴(liú)莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的(de)时候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五乔丹有多高(wǔ)—— 闻气(qì)味：要(yào)是(shì)发(fā)现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么(me)样，通过(guò)一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污(wū)染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟乔丹有多高又(yòu)刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉(ròu)的多少，如(rú)果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底面(miàn)较大(dà)的(de)椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需(xū)要(yào)注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它(tā)营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出(chū)得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下(xià)，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟(shú)过(guò)头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时(shí)候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的(de)，这个时候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等(děng)它自然(rán)开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的，要(yào)是(shì)吃也要(yào)选择(zé)那些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到里面的(de)纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开(kāi)就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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