榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及(jí)榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地区(qū)的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的(de)营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉(ròu巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间)过较少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细(xì)则(zé)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判(pàn)断榴(liú)莲的(de)成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落(luò)的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的(de)味道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动(dòng)的声(shēng)音，说(shuō)明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的(de)营(yíng)养(yǎng)元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏(niē)拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就会出现开(kāi)裂，在选择(zé)的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股酒精(jīng)的(de)味(wèi)道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又(yòu)硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污(wū)染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间(jiān)放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙(yá)棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)多，成熟(shú)度(dù)较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多(duō)为(wèi)又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果(guǒ)肉已(yǐ)成熟(shú)并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素(sù)，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋(zī)补品，而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被(bèi)用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的(de)外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道(dào)那(nà)就是(shì)熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃(chī)就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口的(de)，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不(bù)及品(pǐn)尝，也可(kě)以(yǐ)切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不好的(de)，要是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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