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纯(chún)牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起(qǐ)来(lái)的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用(yòng)，喝(hē)牛奶(nǎi)中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗可以形成黏膜保护(hù)屏(píng)障(zhàng)，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损(sǔn)伤(shāng)，达到保护(hù)胃(wèi)黏(nián)膜的作用。

请问纯(chún)牛奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛(niú)奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太(tài)久，以免牛奶里的营养物(wù)质失(shī)去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋白质成分(fēn)发生变(biàn)性反(fǎn)应(yīng)，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙(gài)、磷(lín)比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是高(gāo)质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的消化率(lǜ)在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和(hé)乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质(zhì)和(hé)微量元素都是溶解状(zhuàng)态的(de)，而(ér)且各种矿物质的(de)含量比(bǐ)例(lì)，特别(bié)是(shì)钙、磷的(de)比例(lì)比较合适(shì)，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主(zhǔ)要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了(le)要到合格的大市场(chǎn中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗g)选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是(shì)否齐全(quán)，特别注(zhù)意保质期。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装质感，如有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可(kě)能存在变(biàn)质情况。

纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热方(fāng)法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度(dù)的(de)温水中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒(hé)口直接放(fàng)入(rù)微(wēi)波炉内(nèi)，加热(rè)两分钟即可(kě)。

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