杭州市商务局牵头起草《关于加快推(tuī)进杭帮菜研(yán)发和预制菜产业高质量发展的实施方案（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预制(zhì)菜龙头生产企业，100家(jiā)规模以上预(yù)制菜企业，研发1000道以上(shàng)杭帮菜创(chuàng)新(xīn)菜品，培育10000个(gè)以上全国连锁杭帮(bāng)菜经营门(100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米mén)店和预制菜经销网点，全产业(yè)链(liàn)总产值达千亿元以上。

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