鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年(nián)来新出的(de)一个名词，鹅(é)颈藤壶(hú)就(jiù)是(shì)藤(téng)壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)一种藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边石峰中，生长状态是一簇(cù)一(yī)簇的(de)，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为(wèi)外(wài)形(xíng)长得丑陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是因为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗(qí)特，有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思，二(èr)是(shì)因为它们(men)生长在(zài)海边(biān)的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难(nán)度，它(tā)的味道非(fēi)常(cháng)鲜美(měi)，所以一(yī)直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都被(bèi)视为高端的食(shí)材(cái)，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币(bì)不(bù)等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷(kù)似鹅的脖颈而得(dé)名(míng)，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主(zhǔ)要附着对象，可(kě)以拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类(lèi)，别(bié)看(kàn)它长得非常的(de)丑，甚至(zhì)还(hái)有点小小的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都为(wèi)之而疯(fēng)狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种微量元素，是(shì)一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚(shèn)至(zhì)上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的(de)甚至达(dá)到了上万(wàn)元(yuán)人民币(bì)，是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世界范围内(nèi)的分布也是比较广的，在各大洋(yáng)均(jūn)有分布，就我国而言则主要分布在东南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐(yán)调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂贵的(de)海产品之(zhī)一，一般生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着(zhe)大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越(yuè)来越少，而人们的食用量只增不(bù)减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排到1200欧(ōu)元的高价，约(yuē)合人民币9400块(kuài)，差不多(duō)1万块了(le)。

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