薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些图片是薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)、山(shān)药、芋(yù)类(lèi)等的(de)。

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薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些(xiē)图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根(gēn)和块茎，具有生(shēng)长前期和块(kuài)根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜(guā)等(děng)，中国(guó)的甘薯种(zhǒng)植面(miàn)积和总(zǒng)产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须根、柴根和(hé)块根，其中(zhōng)块根(gēn)是贮藏养分(fēn)的器官(guān)，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的(de)特性(xìng)，是育苗繁殖的重要(yào)器(qì)官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)：又(yòu)称土(tǔ)豆、洋(yáng)芋(yù)、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗4px;'>警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗食(shí)、蔬菜兼用(yòng)作(zuò)物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养(yǎng)丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲(zhōu)热(rè)带，全世界热(rè)带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨(mó)木薯粉(fěn)、做面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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