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苹果x多重牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管(guǎn)是(shì)牛(niú)的什么部位图片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)的。关(guān)于牛心管是(shì)牛的什么部位图片以及牛心管是(shì)牛的什(shén)么部位图(tú)片，牛心管是(shì)牛的哪个部位？，牛心管(guǎn)是什(shén)么东西，牛心管是啥(shá)，心管是牛的(de)哪(nǎ)个部位等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心(xīn)顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大血管(guǎn)，一般为(wèi)主(zhǔ)动苹果x多重脉，又称心(xīn)管。牛的(de)心(xīn)脏顶部(bù)连接血脉和心脏的组(zǔ)织。韧性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主(zhǔ)要成分(fēn)不同(tóng)

　　黄喉主(zh苹果x多重ǔ)要(yào)成分是平(píng)滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等(děng)内脏营(yíng)养价值高一些。牛心定的主要成分是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。但牛黄喉(hóu)处(chù)理起(qǐ)来(lái)较为麻烦(fán)，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很(hěn)多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由于(yú)它的韧性很(hěn)高，所以用酱(jiàng)炒(chǎo)出(chū)来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的(de)什么部位图(tú)片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏(zàng)的(de)主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种(zhǒng)食(shí)物，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心(xīn)管，常被(bèi)误解(jiě)为食管(guǎn)或(huò)气(qì)管，在(zài)火锅菜肴中又分为(wèi)发(fā)制黄喉(hóu)和(hé)鲜黄喉(hóu)，在火(huǒ)锅中重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)。