榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地(dì)区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微生(shēng)物从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件下(xià),可(kě)以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又(yòu)细(xì)则(zé)榴莲(lián)还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无损的(de)话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的(de)榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴(liú)莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是需(xū)要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择个(gè)头比较大(dà)的，因(yīn)为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看(kàn)颜色(sè)：最(zuì)好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也(yě)不能太(tài)大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注(zhù)意(yì)辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最(zuì)好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用(yòng)，不(bù)要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充(chōng)足(zú)，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的(de)手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(l一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句ián)，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的(de)滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句有益补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的(de)刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就差不多是(shì)熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲(lián)吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然(rán)裂(liè)开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然(rán)开口(kǒu)，当然如果等(děng)不及品尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那(nà)些黄色区(qū)域比较大的(de)榴莲(lián)）首(shǒu)先是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开(kāi)就可以吃(chī)到(dào)美味的(de)榴(liú)莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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