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2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天(shì)碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食(shí)物。日(rì)常适(shì)量吃苹果可为机体补充一定营养成(chéng)分，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程(chéng)度判(pàn)定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物(wù)指进(jìn)行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等成分(fēn)。苹(píng)果属于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性(xìng)食物(wù)。

怎么(me)挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路(lù)。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下(xià)因光照角度和(hé)树(shù)叶遮挡(dǎng)面积等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜(yán)色(sè)，所以果皮呈现红黄(huáng)相间的颜色且带有麻点，纹(wén)路错综复(fù)杂的(de)苹果才说明它受到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸(mō)一摸手感(gǎn)。

　　在(zài)挑选苹(píng)果(guǒ)的(de)时(shí)候，我(wǒ)们可以摸一摸苹(píng)果(guǒ)的表(biǎo)皮，如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)软(ruǎn)硬适(shì)中且有一(yī)点粗糙感就说明苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹(píng)果放在手里掂一掂(diān)，个头不大又有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择(zé)中果，那种(zhǒng)个头圆(yuán)润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这个苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若是(shì)呈现(xiàn)2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越(yuè)深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。