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　　朵(duǒ)的(de)红(hóng)色(sè)是热情(qíng)的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么(me)这(zhè)样红(hóng)？人们(men)一边赞(zàn)叹，一(yī)边不免(miǎn)提(tí)出疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句形式开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什(shén)么这样(yàng)红(hóng)”的问题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以问句(jù)提出要(yào)说明(míng)的问题。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红？首先有它的物质基础。

　　不(bù)论是红花还是(shì)红叶，它们(men)的细胞液里都(dōu)含(hán)有(yǒu)由葡(pú)萄糖变成(chéng)的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青(qīng)素呈蓝色(sè)，碱性较(jiào)强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性(xìng)时，则呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在不同的(de)酸碱反(fǎn)应中所显示(shì)来的(de)。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基(jī)础对花朵(duǒ)呈现红色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后(hòu)，用(yòng)一句话概括回答(dá)，接着(zhe)具体说明。

　　以(yǐ)下几段都采(cǎi)用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相似(shì)，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜(bo)素也是(shì)决(jué)定花朵颜(yán)色(sè)的物质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花(huā)的物质基础是胡(hú)萝卜(bo)素为例来侧面说明(míng)花(huā)青素的作用

花(huā)儿为什么这(zhè)样红 贾祖璋 赏析

　　朵的(de)红色是(shì)热情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的(de)春(chūn)天，活力充沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边(biān)不免提出疑问，寻(xún)求科学的(de)解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有什公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代-height: 24px;'>公元1世纪是哪一年到哪一年，公元1世纪是什么年代么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳(yàn)美丽，并由此提(tí)出(chū)“花儿为(wèi)什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以问(wèn)句(jù)提出(chū)要(yào)说明的问题(tí)。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先有它的物质基(jī)础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它们的细(xì)胞液里(lǐ)都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青弊(bì)轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当(dāng)细胞(bāo)液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是花青素在(zài)不同(tóng)的(de)酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段(duàn)析(xī)】具体说明花青(qīng)素这一(yī)物质(zhì)基础对花朵呈现红(hóng)色所起的(de)决定(dìng)作用。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问开(kāi)始后(hòu)，用一(yī)句话概括(kuò)回答，接着具体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下几段都(dōu)采用了(le)这(zhè)种手法。

　　除(chú)了(le)红(hóng)花以外，还(hái)有黄色、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的(de)色彩相似，而最典(diǎn)型的是胡(hú)萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的(de)色(sè)素，就被(bèi)称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的物质(zhì)基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物(wù)质(zhì)基础(chǔ)是(shì)胡(hú)萝(luó)卜素为例来侧面(miàn)说明(míng)花青素(sù)的段卜孙作(zuò)用

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