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疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的(de)。关(guān)于风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶以及全脂(zhī)风味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，原(yuán)味风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi),和酸奶(nǎi)之间有(yǒu)什么(me)区(qū)别，风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)做的，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)的一(yī)种等问题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答案：

风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)

　　不(bù)是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于酸(suān)奶(nǎi)，因为其所含有的营(yíng)养成分和酸(suān)奶并(bìng)不完全一致，酸(suān)奶制作除(chú)了(le)添加必要的添加以外，不会再加入(rù)其他物质而通过发酵而成，但是风味发酵(jiào)乳制(zhì)作(zuò)会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进行(xíng)发酵，还会添加一些粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口味和口(kǒu)感，所以风味(wèi)发酵乳和(hé)酸奶并(bìng)不一(yī)样。

　　发酵乳是一(yī)种酸(suān)性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料，经过发酵或(huò)者没有经过发酵制作(zuò)出(chū)来的饮料(liào)，而酸奶的主要原(yuán)材料是新(xīn)鲜(xiān)牛奶，经过(guò)发酵以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的(de)区(qū)别(bié)

　　一、性质(zhì)不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原料(liào)，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食(shí)品添加剂、营养强化(huà)剂、果蔬(shū)、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味的牛奶饮品，是(shì)以(yǐ)牛奶为原料，经过巴氏杀菌(jūn)后再(zài)向牛奶(nǎi)中(zhōng)添加有益菌(jūn)（发(fā)酵(jiào)剂），经发(fā)酵(jiào)后，再(zài)冷(lěng)却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不(bù)同(tóng)

　　1、风(fēng)味(wèi疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别)发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食(shí)品(pǐn)添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全(quán)脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成(chéng)分(fēn)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分(fēn)：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水(shuǐ)化(huà)合物。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别拿(ná)酸(suān)奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时(shí)胃内的(de)酸度大，在这个时候喝(hē)酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里千千万万(wàn)的"菌"是好东西，但(dàn)却(què)不(bù)知(zhī)道如何留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时，里面都是(shì)活(huó)菌(jūn)，只有冷藏才(cái)能将活菌(jūn)很好地保存下来。

　　还(hái)有(yǒu)人喜(xǐ)欢把酸奶(nǎi)热了喝(hē)，这种做法更(gèng)是暴(bào)殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的(de)口味(wèi)，不妨(fáng)自己在(zài)家添加(jiā)，果料、果酱、果(guǒ)浆(jiāng)都是经过多(duō)道工艺加工的(de)，其自然性当然不如新奇的水果，如果想增加酸奶(nǎi)的(de)口(kǒu)味，不妨自己在家把水(shuǐ)果切块(kuài)后(hòu)放进(jìn)酸奶。

风味发酵(jiào)乳(rǔ)是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发(fā)酵奶是(shì)酸(suān)奶的(de)一种。

　　但(dàn)是酸(suān)奶和风味发酵乳是不(bù)一(yī)样的，有本(běn)质的区(qū)别。

　　首先，酸奶是由牛(niú)奶发酵而成(chéng)的。

　　作(zuò)为一种饮料(liào)，对人(rén)体有保健作用(yòng)。

　　例如，经常喝酸(suān)奶(nǎi)可(kě)以帮助人们减肥，因为它(tā)富含乳(rǔ)酸菌和钙(gài)。

　　除此之外(wài)，酸奶还能促进(jìn)肠胃蠕动。

　　但(dàn)是，发酵乳是由(yóu)乳制品(pǐn)发酵而(ér)成的。

　　与酸(suān)奶相比，发酵乳也是(shì)一种饮料(liào)，但(dàn)没有酸奶营养丰富。

　　由于风味(wèi)发酵乳中(zhōng)添加了果粒或果蔬汁，虽然营养更加完善(shàn)合理，但也稀释了牛奶中(zhōng)原(yuán)有的(de)营养成分，营养(yǎng)价(jià)值没有酸奶高。

　　酸奶等(děng)乳(rǔ)酸(suān)菌饮料中蛋白质和钙(gài)的含量只(zhǐ)占发(fā)酵乳的1/3，含糖(táng)量还(hái)很高，营养价值(zhí)远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为(wèi)了摄(shè)入(rù)更多的乳酸菌，还要注意(yì)的(de)是，乳酸菌(jūn)要想对(duì)我(wǒ)们(men)的肠道有一(yī)定的改善作用，也要摄入菌落总数10的8次方才有足够的活性。

　　风味(wèi)发(fā)酵乳不是酸(suān)奶(nǎi)的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及(jí)全脂风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶，原(yuán)味风味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi),和酸奶之间有什么区别，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)的一种等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答案：

风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同(tóng)于酸奶(nǎi)，因为其(qí)所含(hán)有的营养成分(fēn)和(hé)酸(suān)奶并不完全一致，酸(suān)奶制作除了(le)添加必要(yào)的添加以外，不会再加入其他物质而通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制作会加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种以上(shàng)的物(wù)质进行发(fā)酵，还会添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬(shū)，以改善口味和(hé)口感，所以风味(wèi)发酵(jiào)乳和酸(suān)奶(nǎi)并不一样。

　　发(fā)酵(jiào)乳是一种(zhǒng)酸(suān)性乳(rǔ)饮料，一(yī)般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材(cái)料(liào)，经过(guò)发酵或者没(méi)有经过发酵制作出来的(de)饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材(cái)料是新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后冷却灌装制作(zuò)出来的一种牛奶制品。

风味发(fā)酵乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳是指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉为原(yuán)料，添(tiān)加其它原(yuán)料，经杀(shā)菌、发酵(jiào)后(hòu)pH值(zhí)降低(dī)，发(fā)酵前或后添加或不添加食品添加剂、营(yíng)养(yǎng)强化剂(jì)、果蔬、谷物(wù)等(děng)制成的产品。疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为原料，经过巴氏杀菌(jūn)后再(zài)向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发酵剂），经(jīng)发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸(suān)度大，在(zài)这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大(dà)大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好是在(zài)饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱(jiǎn)度最(zuì)适合乳酸(suān)菌(jūn)生长。

　　2、很多(duō)人知(zhī)道酸奶里(lǐ)千(qiān)千万万的"菌"是(shì)好东西，但却不知道如何留(liú)住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时(shí)，里(lǐ)面都(dōu)是活菌，只有冷藏才(cái)能(néng)将活菌很好地保存下(xià)来(lái)。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的口味，不妨(fáng)自己(jǐ)在家添(tiān)加(jiā)，果料、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是经过(guò)多(duō)道(dào)工艺(yì)加工的(de)，其自(zì)然性当然不(bù)如新奇(qí)的水(shuǐ)果，如果(guǒ)想增加酸奶(nǎi)的口味，不妨自(zì)己(jǐ)在家把(bǎ)水果切(qiè)块后放进(jìn)酸(suān)奶。