怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜好吃(chī)？首先观察南(nán)瓜的颜色的(de)。关于怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢(ne)，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等(děng)营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善皮(pí)肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的(de)颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形(xíng)状的(de)南(nán)瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要找形状完(wán)整的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害(hài)，保护(hù)自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外(wài)皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下(xià)南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么(me)好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的(de)但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就(jiù)破，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉(jué)非常(cháng)硬，就证明(míng)南(nán)瓜(guā)采(cǎi)摘(zhāi)的时机比(bǐ)较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜(guā)还可(kě)以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮(pí)组(zǔ)织的(de)正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈合;果胶则可(kě)以让(ràng)消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的(de)角(jiǎo)度认为：有补中益气(qì)、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效(xiào)，现(xiàn)代医学(xué)研究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞(bāo)的再生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素(sù)a、维生素(sù)c和维生素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的分泌(mì);南瓜中的(de)果胶可推(tuī)迟食物(wù)排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素(sù)所必需的(de)物质(zhì)。

　　所以但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》糖尿病患者应适当吃(chī)些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人(rén)民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南(nán)瓜

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》