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日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒店管(guǎn)理专业(yè)是学(xué)些什么内容是三年(nián)内(nèi)北(běi)京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才抢(qiǎng)手的。

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酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么内(nèi)容(róng)

　　三年内北(běi)京酒店(diàn)也(yě)将(jiāng)达800家，高级酒店(diàn)管理人(rén)才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是全球十(shí)大热门(mén)行业之一(yī)，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)在全球都是一直很紧缺的(de)，近年来，在国(guó)际人才市场上，酒(jiǔ)店管理人才出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运(yùn)会，2010上海世博会和越来越(yuè)多的国际大(dà)型活(huó)动将在中国举(jǔ)行(xíng)，中国对(duì)旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才(cái)的需求也日(rì)益增(zēng)大，所(suǒ)以你大可不必(bì)为(wèi)就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人(rén)才(cái)将成(chéng)为职(zhí)场(chǎng)上(shàng)炙手(shǒu)可热的高薪(xīn)阶层(céng)。

　　国内酒店(diàn)从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在中国(guó)十大百万(wàn)年薪职业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅游(yóu)业(yè)将成为上海服务产业的(de)支(zhī)柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有(yǒu)17个国际酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)集团(tuán)在上海投(tóu)资或管理高星级酒店(diàn)，酒店行业(yè)在(zài)不断扩充(chōng)，对人才的需求(qiú)也不断增(zēng)加，每年(nián)都(dōu)需要数以千计的国(guó)际化酒店管理人才。

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标与要求本(běn)专业培养拥护党的基本路线，适(shì)应生(shēng)产、建设、管(guǎn)理、服务第一线的(de)，德智(zhì)体美(měi)等全面发展的中(zhōng)等职业技术(shù)应用性(xìng)专门人才。

　　要求学生掌握(wò)经(jīng)济管理基础理论(lùn)，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知识，具备(bèi)酒(jiǔ)店基(jī)本管(guǎn)理与(yǔ)服务能力。

　　学生毕业后主要去(qù)各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事(shì)酒(jiǔ)店基(jī)层管理及(jí)餐饮、客房服(fú)务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养(yǎng)，主要(yào)学习经(jīng)济管理基(jī)础知(zhī)识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专(zhuān)业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等(děng)多方(fāng)面的技能训练。

　　二(èr)、主要课程酒店管理概论、现(xiàn)代酒(jiǔ)店管理(lǐ)、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务(wù)与管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒水、酒店英语、现代(dài)酒店营销、酒店财务管理、会议服务与(yǔ)管理、康乐(lè)服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业(yè)方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅的(de)品格和敬业、负责的职业道德与(yǔ)团队(duì)协(xié)作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务(wù)理(lǐ)念，了解现代服务业发(fā)展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针(zhēn)、政策和法规(guī)；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字(zì)表(biǎo)达、人际沟(gōu)通能力以及(jí)一定(dìng)的职业(yè)外语表达能(néng)力(lì)。

　　济南(nán),和(hé)北京都有专业的学校.

酒店管理专业都学(xué)什么呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业，也称招待(dài)管理学，顾名(míng)思义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业毕业(yè)，需要从最基(jī)础的岗位前厅、餐(cān)饮等等职位做起，具备一(yī)定的实际经(jīng)验(yàn)才有机会晋升(shēng)为管理层。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随着目前(qián)国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)在全球范围内都需求量(liàng)很大(dà)，前景还是不错，以下是(shì)酒店管理专(zhuān)业(yè)及就业的相(xiāng)关(guān)详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课(kè)程，野旅主(zhǔ)要有(yǒu)以(yǐ)下四(sì)大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管(guǎn)理专业(yè)中食品营(yíng)运(yùn)研究占比非常大，酒(jiǔ)管专(zhuān)业的(de)同学们会学习(xí)到食(shí)品(pǐn)相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何(hé)正(zhèng)确地处理各种食物等(děng)了解食物的各方面理论知识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业，在(zài)日常生(shēng)活中(zhōng)也非常(cháng)适用。

　　2、厨(chú)房(fáng)与招待：在注重(zhòng)实用经验的(de)college，对于烹饪(rèn)和服务都有很大比重(zhòng)的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学(xué)生都日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国必(bì)须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师(shī)的(de)角色，学习(xí)服务客人的各种不同的角(jiǎo)色，例如门口(kǒu)迎宾的host、饮(yǐn)料(liào)部的人员、传菜(cài)员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家也要(yào)学(xué)习如何(hé)烹制(zhì)凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意(yì)思的(de)一门课(kè)，学生们(men)要(yào)了(le)解酒类的(de)历史知识，并(bìng)且学习如何亲自调(diào)制鸡尾酒，品(pǐn)尝(cháng)各(gè)种不同的酒(jiǔ)类，还要学会自己调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，统一需(xū)要考取可以在正规餐饮场所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行业(yè)的营运，房务、渡假村、财务控管、房间(jiān)、销售(shòu)、市(shì)场营销、酒(jiǔ)店建筑规划也都是必(bì)修，在此(cǐ)也需要(yào)懂得一些(xiē)商(shāng)业相关的知识(shí)，了解酒店行业运(yùn)行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听会(huì)计是(shì)拒绝(jué)的，不过酒管专日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国业(yè)的会计知识(shí)相对来说已经算是最基础的了，学生只需要比较基本地学习如何计算(suàn)酒店餐厅的运(yùn)营成(chéng)本、利润等等(děng)东西，并且能很快的(de)运(yùn)用到工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管理就业发展方(fāng)向,总(zǒng)体来说(shuō)有两个(gè)：

　　1、是以理论(lùn)学习为(wèi)主(zhǔ)的(de)，通(tōng)常(cháng)不太注重(zhòng)实(shí)践操作(zuò)方(fāng)面，主要学习的(de)是酒店业的(de)未来发(fā)展、餐(cān)饮业(yè)的运营方式和财务管(guǎn)理(lǐ)等等。

　　按(àn)照这个方(fāng)向学习的人未来的发展方向(xiàng)可以是研究酒(jiǔ)店的学着也可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)成为酒(jiǔ)店的高层管理者(zhě)，特(tè)别是制定战略发(fā)展方向的重要人(rén)物。

　　2、另(lìng)外一个方向(xiàng)就是注重操作、运营和实践(jiàn)的(de)学(xué)习(xí)，除了学习理(lǐ)论方(fāng)面的内容，还会了解到(dào)每(měi)个部门的具(jù)体操作方法，细致(zhì)到餐厅的托盘如何拿(ná)、中西餐如何正确服务客人(rén)等，也就是提(tí)问者口(kǒu)中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择(zé)发展(zhǎn)方向呢?从就业来说，以(yǐ)实践为(wèi)主的(de)学习方向(xiàng)比较(jiào)推(tuī)荐，因为在(zài)酒店工作过就可以发现，酒(jiǔ)店(diàn)里的运营(yíng)高(gāo)层基本(běn)都是从基层部(bù)门(mén)干出(chū)来的，很少有专门研究(jiū)酒店运营或单纯(chún)学习理论的，因为(wèi)酒店这(zhè)个行业是(shì)一个(gè)操作性(xìng)非常强的行(xíng)业(yè)，光有(yǒu)理论是远(yuǎn)远不够的，懂的(de)每个部门、每个职位的(de)工(gōng)作流程和标准，才(cái)是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店(diàn)管(guǎn)理行业(yè)人(rén)士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个(gè)行当日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国，经验比学历重(zhòng)要，学习能(néng)力强比经(jīng)验重要(yào)

　　2、很多学(xué)历不高的酒店人，凭着(zhe)经验(yàn)的积累(lèi)，做到(dào)了酒(jiǔ)店(diàn)的高(gāo)层。

　　3、任何(hé)一(yī)个企业，都只为你的工作(zuò)业绩而不(bù)是你的教育背景买单

　　4、选择(zé)了酒店行业，从技能(néng)学习开始锻炼(liàn)自己，放平稳(wěn)心(xīn)态

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的经验就想直接做(zuò)管理人员。

　　因为你不从(cóng)底(dǐ)层的真(zhēn)正接触(chù)一个行业(yè)，那你永远也不(bù)知道这行的水有多深，你(nǐ)永远也(yě)猜想(xiǎng)不到(dào)这行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为(wèi)基(jī)础(chǔ)服(fú)务岗(gǎng)位，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖，需(xū)要的(de)是手把手踏踏实实的实践操作，目前(qián)大部(bù)分(fēn)从业者为低学历人员、甚(shèn)至大部(bù)分是农民工(gōng)。

　　与其他行业相比基层服务人员(yuán)所获得的收入、社会地位、个人成就感(gǎn)是相当(dāng)低的，前期必须(xū)能忍受这种低(dī)薪(xīn)、低创造力、低附加值、低社会(huì)地位的工作岗位。