绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡等问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经(jīng)有(yǒu)两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等(děng)成分。

营养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷(lín)脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄(xiè)泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木(mù)中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解(jiě)毒(dú)之功在内，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好，如绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆(dòu)，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的(de)抗(kàng)氧化能力(lì)及食(shí)疗功效，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的(de)清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放(fàng)入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如(rú)果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容(róng)易(yì)在较短时间(jiān)内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡，这样(yàng)上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的(de)情况下，本身就属(shǔ)于一(yī)种低(dī)热量的(de)食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维(wéi)可(kě)以促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时(shí)任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经(jīng)有两(liǎng)千余年的(de)栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解毒(dú)，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力(lì)在(zài)皮，所以说为了(le)清热(rè)，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去，就可以达(dá)到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内，所(suǒ)以说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒(lì)和(hé)水(shuǐ)煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物(wù)甾(zāi)醇(chún)等生理活性物质(zhì)，对人(rén)类和动物的生理代谢活动具有(yǒu)重要的(de)促(cù)进作用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在白色的(de)大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄酮(tóng)与(yǔ)金属离子发(fā)生(shēng)反(fǎn)应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色。

　　5上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能(néng)解热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还含(hán)有大量(liàng)抗氧化(huà)成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不(bù)仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如果软了(le)再下锅(guō)煮，就很容易在(zài)较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不(bù)加糖、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热(rè)量的食(shí)物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其(qí)中所含的高纤(xiān)维可以促进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒消炎的(de)功(gōng)效，平时任何(hé)时候饮用都是(shì)可(kě)以(yǐ)的。

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